10 Restoran Terbaik Di Southern Louisiana, Amerika Syarikat

Southern Louisiana mempunyai warisan budaya yang kaya menggabungkan bahasa, masakan, dan adat dari seluruh dunia. Kepelbagaian ini dapat dilihat di restoran di rantau ini. Kami melihat tempat terbaik 10 untuk dimakan.

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Bowl Kuning

Yellow Bowl adalah rahsia yang terletak di bandar kecil Jeanerette, Louisiana. Legenda mengatakan bahawa restoran ini adalah yang pertama menggoreng udang. Mengikut cerita, dapur itu bergegas untuk bersaing dengan rumah makan dan udang goreng sebagai pilihan terakhir. Hidangan ini begitu popular, ia tersebar di seluruh selatan Louisiana. Para tetamu juga menyanjung tentang bisque crawfish dan hidangan makanan laut yang digemari.

Bowl Kuning, 19466 Louisiana 182, Jeanerette, Amerika Syarikat, + 1 337 276 5512

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Mosca's

Provino Mosca berimigrasi ke Amerika Syarikat di 1913, perjalanan dari sebuah bandar kecil Itali ke Chicago yang sibuk. Di 1944, anak perempuan Provino berkahwin dengan Fisherman tiram dari New Orleans dan Provino memutuskan untuk membuka sebuah restoran di kawasan itu. Hari ini, Mosca masih dimiliki dan dikendalikan oleh keluarga Mosca. Udang Mosca dan Tiram Mosca adalah dua hidangan popular yang mencerminkan warisan Itali keluarga dan produk selatan Louisiana.

Mosca's, 4137 US 90, Avondale, Amerika Syarikat, + 1 504 436 8950

Restoran Dooky Chase

Restaurant, Cajun, $$$ Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Restoran Dooky Chase

Diubah dari kedai sandwic ke tempat makan yang dihormati di 1940 awal, Restoran Dooky Chase terkenal dengan lebih daripada sekadar makanan yang hebat. Restoran itu merupakan tempat pertemuan awal bagi pemuzik jazz New Orleans dan aktivis hak-hak sivil. Terletak di kejiranan Treme bersejarah, Dooky Chase masih dimiliki dan dikendalikan oleh keluarga Chase, termasuk Leah Chase yang terkenal, yang dikenali sebagai 'Queen of Creole Cuisine'.

Restoran Dooky Chase, 2301 Orleans Avenue, New Orleans, Amerika Syarikat, + 1 504 821 0600

Lebih Banyak Info Tue - Thu: 11: 00 am - 3: 00 pm Fri: 11: 00 am - 3: 00 pm Fri: 5: 00 pm - 9: 00 pm 2301 Orleans Avenue, 70119, Amerika Syarikat Simpan pada senarai pesanan Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Lola

Pemilik Lola, pasangan chef Keith dan Nealy, memulakan karier mereka sebagai koki sous di Restoran Brennan's yang terkenal di New Orleans, di mana mereka belajar tentang seni santapan. Semasa Hurricane Katrina, pasangan itu terpaksa berpindah ke New Orleans dan membina sebuah rumah di Covington, Louisiana di mana mereka membuka Lola. Menu ini moden dan mempamerkan bahan-bahan tempatan dengan hidangan seperti Louisiana sweet potato ravioli, tiram kerbau, dan udang jurang dan bubur jagung.

Lola, 517 North New Hampshire Street, Covington, Amerika Syarikat, + 1 985 892 4992

Lafitte's Landing

Dilahirkan di St. James Parish di 1946, Chef John Folse bertanggungjawab membawa Cajun Cuisine ke peringkat global. Beliau memperkenalkan makanannya ke Beijing, Hong Kong, dan Paris, antara lain. Buku masakan Folse Selepas The Hunt sangat popular; sampul gambar dia dengan buaya yang mati tersembunyi di atas bahunya. Chef Folse membuka Lafitte's Landing di Bittersweet Plantation di 1978 untuk banyak pujian.

Bittersweet Plantation, 404 Claiborne Street, Donaldsonville, Amerika Syarikat, + 1 225 473 1232

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Cristiano Ristorante

Restoran Itali terkenal yang terletak di Houma, Louisiana, Cristiano Ristorante adalah gagasan pasangan yang tidak mungkin. Cristiano berasal dari Itali barat laut dan Kelly dari Houma. Kedua-duanya bertemu di New York City di mana mereka membuka kafe pertama mereka. Di 2000, mereka membuka Cristiano Ristorante di Houma. Gabungan gaya masakan Itali dan selatan Louisiana mencipta menu yang menarik.

Cristiano Ristorante, 724 High Street, Houma, Amerika Syarikat, + 1 985 223 1130

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Prejean's

Prejean's adalah institusi yang benar di Lafayette, Louisiana, dan telah menghidangkan makanan kepada penduduk tempatan, pelawat, dan pelancong yang terkenal sejak 1980. Tim kuliner di Prejean's telah menerima banyak penghargaan, bersaing dengan restoran lain di Amerika Selatan. Ciri-ciri Prejean hidup musik Cajun tujuh hari seminggu, dan item menu yang popular termasuk empat jenis gumbo, crawfish étouffée, dan kek kepiting buatan sendiri.

Prejean's, 3480 NE Evangeline Thruway, Lafayette, USA, + ​​1 337 896 3247

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Brenda's Dine In & Take Out

Bahagian luar Brenda's Diner tidak begitu luar biasa, tetapi langkah di dalam dan anda diangkut ke restoran yang nyaman. Anda mungkin akan disambut, dalam gaya perhotelan Louisiana yang sebenar, oleh Brenda sendiri. Menu berubah setiap hari, tetapi kegemaran termasuk ayam goreng, kubis yang dihancurkan, kacang merah, dan tukang periuk pic.

Brenda's Dine In & Take Out, 411 West Pershing Street, New Iberia, USA, + ​​1 337 367 0868

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Robin's Restaurant

Chef Robin dibesarkan di pinggir Atchafalaya Basin di tengah-tengah negara Cajun di mana dia belajar memasak di restoran keluarganya. Sekarang dia berjalan dan tempat dan Robin's Restaurant telah memperoleh reputasi untuk menggunakan hanya bahan-bahan tempatan segar dari selatan Louisiana. Ini menjadikan tempat yang hebat untuk merasai udang dan udang Louisiana dari Teluk Mexico.

Robin's Restaurant, 1409 Henderson Highway, Henderson, Amerika Syarikat, + 1 337 228 7594

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Lea's Lunchroom

Encik Lea Johnson membuka Lunchroom Lea di 1928 dengan menu jarang sandwic ham terkenal Lea, plat makan tengah hari khas, dan pai buatan sendiri. Lea selalu percaya bahawa kesederhanaan adalah yang terbaik dalam menu, dan pelanggan akan sentiasa kembali jika mereka menyukai makanan. Sebagai tambahan kepada sandwic ham tandatangan, Lea's Lunchroom mungkin paling terkenal dengan pie pecan.

Lea's Lunchroom, 1810 US 71, Lecompte, USA, + ​​1 318 776 5178