Top 8 Koktail Untuk Cuba Di Mexico City
Apabila anda memikirkan minuman Mexico, tequila dan Corona mungkin perkara pertama yang masuk ke dalam fikiran, diikuti oleh margarita. Negara Amerika Utara ini sebenarnya mempunyai banyak pilihan koktel yang ditawarkan, mulai dari standard kepada yang pelik. Berikut adalah yang kami cadangkan anda cuba, kali anda berada di Mexico City.
Pigeon
Paloma, yang merupakan bahasa Sepanyol untuk merpati (dan juga, mengelirukan, merpati) adalah koktail yang disukai penduduk tempatan di Mexico, kedudukan jauh lebih tinggi daripada margarita yang menyenangkan pelancong. Satu ramuan ringkas yang terdiri daripada ais yang sejuk, kaca garam berminyak yang dipenuhi dengan campuran tequila, soda limau gedang dan perasan kapur yang sihat, ia perlu dihidangkan sejuk. Ia menjadikan minuman pra-hidangan yang hebat, memandangkan resipi yang tidak jelas dan fakta bahawa ia menyenangkan menyegarkan pada hari Mexico City yang panas.
Hitam Rusia
Jika tidak dikenali sebagai Rusia hitam, yang ruso negro mengira vodka dan Kahlúa sebagai bahan utamanya, bersama dengan banyak kiub ais. Malah, ia adalah ramuan utama yang membezakan ini sebagai koktel yang agak biasa yang tiada siapa yang menyedari sebenarnya lebih Mexico berbanding Rusia. Kahlúa, minuman keras minuman berperisa yang popular, berasal dari negeri Veracruz, yang menjadikannya ruso negro koktail mesti cuba apabila di Mexico City.
Rusia Blanco
Sepupu putih dari ruso negro, yang ruso blanco, juga rasa ketara Mexico, sekali lagi disebabkan penambahan bahan penting itu - Kahlúa. Lebih baik dikenali dalam bahasa Inggeris sebagai Rusia putih, koktel ini agak rasa yang diperoleh kerana penambahan susu, disejat atau sebaliknya. Sekiranya anda tidak pernah berani mencuba sebelum ini, anda perlu menjadikan Mexico City destinasi untuk memberi laluan putih Rusia.
Charro Negro
Koktail yang sama, di sepanjang garis paloma yang disebutkan di atas, adalah charro negro. Menerjemahkan secara literal kepada 'koboi hitam', kegemaran koktail biasa di bar di atas dan ke bawah Mexico, dibuat dengan menggabungkan kok dan tequila dalam kaca ais sejuk yang berbingkai dengan air limau dan garam. Garam dan kapur juga sering ditambah kepada minuman itu sendiri. Jangan mengetuk gabungan yang kelihatan aneh sebelum anda mencubanya, kerana ia jauh lebih baik daripada bunyi!
Margarita
Koktail Mexico yang kononnya klasik, marjerita mempunyai sejarah yang panjang dan berwarna-warni dan masa lampau yang mengejutkan. Walaupun ia cenderung menjadi lebih banyak kegemaran pelancong daripada tipple tempatan, anda tidak boleh melawat Mexico City tanpa mencuba salah satu margaritas terbaik di bandar ini. Walaupun resipi asas adalah mudah - tequila, Cointreau, kapur dan gula berkhidmat dalam kaca garam yang dirawai - variasi tidak berkesudahan. Cuba margarita tradisional dalam rasa buah, atau bahkan beku.
Vampire
Jika charro negro boleh dianggap sebagai jawapan Mexico kepada Cuba cuba percuma, maka vampiro mungkin orang Mexico mengambil mabuk klasik yang menghina Bloody Mary. Dibuat dengan menggabungkan sentuhan jus kapur dengan tequila, sangrita (pemerah tomato berperisa pedas) dan soda limau gedang, ia dihidangkan, anda meneka, kaca berperahan garam. Banyak ais diperlukan untuk memberikan minuman lazat ini satu tendangan tambahan yang menyegarkan.
Michelada
Koktel bir mungkin akan menjadikan hidung anda naik, tetapi ia adalah sesuatu yang anda mesti cuba sekurang-kurangnya sekali dalam perjalanan ke Mexico. Klasik adalah yang sentiasa berubah michelada, diperbuat daripada pencampuran jus jeruk nipis, clamato (tomato dan jus kerang) sos panas, garam dan sos Worcestershire (salsa inglesa), sebelum menggulingkan gelas dan kaca berbingkai garam dengan bir ringan sejuk ais, di sepanjang garis Corona yang popular sekali. Terdapat beratus-ratus variasi, jadi tidak ada dua micheladas sama.
Sembuh
Akhirnya, anda mesti memberi curado de pulque pergi apabila anda berada di Mexico City, terutamanya memandangkan hakikat bahawa minuman tradisional pra-Hispanik ini tidak boleh dieksport. A sembuh pada dasarnya merupakan kombinasi dari pensel, minuman khas yang likat dan pelik yang dibuat di kawasan tengah Mexico, dengan pelbagai perasa buah atau kacang. Gula atau madu sering ditambah untuk mempermanis perjanjian. Sekali lagi, ia adalah pelik tapi patut dicuba.
