The Best Jewish Bakeries In La, Dari Babkas To Burekas

Menyebarkan cookies? Babka? Roti Challah? Ini bukanlah wahyu, tetapi ia adalah lazat. Berikut adalah kedai roti Yahudi terkemuka di Los Angeles. Walaupun tidak semua ini adalah Kosher, mereka semua memberi tumpuan kepada barang-barang bakar Yahudi. Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Beverlywood Bakery

Ah, bau coklat dan doh dan roti challah! Di atas semua, Beverlywood Bakery menawarkan rugelach coklat terbaik di bandar. Adonan krim keju pastri, di sini anda boleh merasakan rasa keju yang tajam dan kaya. Bahan-bahan lain termasuk kismis dan kacang-kacangan, tetapi pemasa pertama harus berpegang kepada kemurnian coklat. Beverlywood Bakery juga mengkhususkan diri dalam Danishes coklat (penuh dengan jumlah yang besar dari topping remah), mocha cake, dan roti challah.

9128 W Pico Boulevard, Los Angeles, CA, Amerika Syarikat, 310-278-0122

Kedai roti Beverlywood | © Karen Simpan pada wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Schwartz Bakery

Walaupun terdapat beberapa Bakeri Schwartz di LA, lokasi di Fairfax sangat baik, dan menjual kue dan pastri begitu baik, anda akan mendapati diri anda kembali setiap hari. Kue-kue taburan meletakkan kue taburkan lain untuk dimalukan; coklat mini-Danishes sentiasa lembut dan segar. Kek cawan dan kek juga sangat tinggi. Ramai petang hari Jumaat tempat ini dipenuhi dengan orang-orang Yahudi Ortodoks yang sibuk untuk mendapatkan semua perbelanjaan mereka selesai sebelum Sabat Yahudi, dan mudah difahami mengapa. Ini adalah kedai roti Kosher, dan mempunyai restoran Yahudi yang mengetuk pastrami dan anjing halal di lokasi yang sama. Untuk menghormati Shabbat ia ditutup pada hari Jumaat petang dan sepanjang hari Sabtu.

Schwartz Bakery, 433 N Fairfax Avenue, Los Angeles, CA, Amerika Syarikat, 323-653-1683

Dough Challah dilancarkan dengan pasta fudge dan kayu manis | © Magic Madzik

Diamond Bakery

Penduduk tempatan bersumpah dengan roti rai, roti challah, dan rugelach. Roti mandel, sejenis ramuan roti yang paling hampir menyerupai biscotti, adalah yang terbaik di bandar. Babka coklat citarasa seperti sungai coklat kaya yang berliku-liku melalui adonan yang paling lembut. Penyambungan kedalaman dan kesederhanaannya menghasilkan kesegaran tulen. Kuki kecil juga membuat senarai item mesti cuba. The challah dan roti rai sangat baik sehingga mereka sering menjual, jadi pastikan untuk menyimpan satu masa lebih awal jika anda tahu anda akan mengalami pendengaran. Wanita tua yang ramah yang bekerja di kaunter menambah daya tarikan dunia lama.

335 N Fairfax Ave, Los Angeles, CA, Amerika Syarikat, 323-655-0534

Eilat Bakery

Ketika datang ke kombinasi penampilan dan rasa, Eilat (secara harfiah) mengambil kek itu. Pelbagai kue kecil mereka adalah rumit dan luas, dan kek mini mereka (seperti kue mocha mousse berkrim dan halus) menambah pesona visual dan penggambaran. Para tukang roti benar-benar mengambil masa untuk kari pastri yang menyenangkan. Cawan cappuccino mereka sebenarnya menganggap bentuk cawan yang dibina sepenuhnya dari coklat. Éclairs mempunyai gerimis frosting yang diperlukan di atas. Ini adalah tempat untuk pergi semasa persembahan. Bakery Kosher, Eilat juga menjual burekas, kue-kue tempe dengan saiz yang gigit dengan gurih seperti keju.

9060 W Pico Blvd. Los Angeles, CA, Amerika Syarikat, 310-205-8700

Taro melancarkan roti susu Hokkaido | © Joy

Tarte Tatin

Ini sebenarnya merupakan perpaduan masakan Israel dan Perancis, jadi walaupun ia tidak dapat menyampaikan suasana bakeri Yahudi sekolah lama, kue-kue itu sangat luar biasa. Pemilik Tarte Tatin bangga dengan semua makanan di sini, tetapi sorotannya adalah croissant badam, dipenuhi dengan jumlah yang tepat krim almond dan dengan lecek, lisan luar yang ditutup dengan badam yang dihiris. Ringan lain termasuk tarte tatin aprikot dan twist coklat. Telur apa-apa gaya, baguette, labneh (penyebaran yogurt tebal, keju tajam, zaitun, dan salad Israel) (tomato cincang, timun, dan bawang dengan perhiasan tajam) semuanya dimaksudkan untuk merasa dan berkongsi semasa kvetching sampel seterusnya.

9123 W Olympic Blvd, Beverly Hills, CA, Amerika Syarikat, 310-550-0011