Kedai Kopi Terbaik Di Bergen, Norway

Kepada ramai, pagi tidak boleh berlaku tanpa kopi; tanpa itu, matahari mungkin tidak pernah naik. Dari kafe-kafe kecil yang selesa dengan garisan panjang yang melangkah keluar pintu, ke roaster tempatan yang mengisi gudang mereka dengan aroma biji kopi, berikut adalah lima kedai kopi di Bergen yang menyajikan brews yang akan membuat hari anda.

Di dalam Kaffemisjonen | © Kristopher Johnsson / foto ihsan Kaffemisjonen Simpan pada wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Kaffemisjonen

Terletak hanya di luar pelabuhan, Kaffemisjonen adalah ruang yang indah, disederhanakan dengan skema warna minimalis blues terang dan monoton. Melihat ke bawah, anda akan melihat jubin berwarna hitam dan putih yang berwarna-warni di bawah kaki anda, dan melirik ke kanan anda, anda akan dapat melihat paparan sandwic, kue dan pastri segar hari ini, bersama-sama dengan roti focaccia dan minyak wangi yang disediakan oleh Godt Brød, kedai roti tempatan. Sebagai tambahan kepada sandwic, mereka juga melayani sejumlah snek yang gurih, seperti hummus buatan sendiri, memotong daging sembuh, dan salmon asin yang segar. Walaupun suasana di sini mesra, orang di belakang kaunter sangat serius mengenai kopi mereka. Sama ada anda telah mengarahkan cappuccino, latte, atau cawan lama kopi yang biasa, anda boleh menyampaikan fakta menyenangkan mengenai minuman anda oleh baristas yang berpengetahuan. Kedai kopi tempatan ini suka mengembangkan dan mengeksperimen dengan menunya, tetapi juga mahu para pelanggannya mengambil bahagian dalam membentuk proses itu, jadi kakitangan memegang rasa lazat biasa untuk memilih kegemaran orang ramai baru dari pelbagai roaster. Ramai kacang misteri ini berasal dari roaster Norway, tetapi terdapat juga beberapa tetamu asing yang dipilih dengan teliti dalam campuran. Sekiranya anda berdekatan pada waktu tengah hari pada hari Sabtu, turunlah untuk menikmati citarasa mingguan percuma Kaffemisjonen!
Waktu buka: Isnin-Jumaat 7.30am-6pm; Sabtu-Ahad 10am-6pm
Kaffemisjonen, Øvre Korskirkeallmenning 5, 5017 Bergen, Norway + 47 450 50 360

BarBarista

BarBarista adalah kitschy, funky must-see semasa anda berada di bandar - tempat di mana anda boleh berehat di atas kopi, bir, cider, atau wafel rempah merawat sambil mengasyikkan ke lagu-lagu lama yang dimainkan oleh jukebox vintage. Dekorasi aneh mereka menambah suasana yang bertenaga ke kafe ini, dengan candelier berliku-liku berkilauan bersinar di samping payung terbalik berwarna-warni yang digantung dari kasau, dan dinding ditutupi dengan kepingan karya seni yang unik. BarBarista membuat nama baik dengan bar penuh untuk kedua-dua koktel dan kopi; mereka juga menyajikan pelbagai makanan ringan dan sandwic ringan. Sekiranya anda ingin menjejaskan kegilaan espresso, anda juga boleh bermain permainan seperti backgammon sambil menghirup minuman anda! Jangan lupa untuk mencuba wafel dengan kopi anda, terutamanya yang dihiasi dengan brie, kacang dan sirap - atau lebih banyak pilihan maverick, kombo yang lazat tetapi memuaskan ham, keju krim dan mentega kacang. Anda hanya perlu mempercayai kami mengenai perkara ini.

Waktu buka: 12pm-12am setiap hari
BarBarista, Øvregaten 12, 5003 Bergen, Norway + 47 952 02 534

Mempunyai Piala Kopi Di Bergen Kaffebreneriet | © Arne Halvorsen / Flikcr

Kaffebrenneri

Kaffebrenneri adalah roaster kopi bebas yang beroperasi di luar limbungan kapal lama, di mana ia juga menjalankan kafe di tempat sendiri. Lokasi yang menarik, suasana santai, tempat duduk luar dan makanan segar menjadikan tempat ini tempat yang sesuai untuk diperiksa dengan keluarga anda. Kopi ini adalah kualiti yang sangat baik, mendorong ramai pelanggan untuk membeli beg mereka sendiri kacang Kaffebrenneri untuk dimasak di rumah. Jika anda lapar, pasti cuba pizza sampah, sebuah majlis yang mulia yang diperbuat daripada bahan-bahan lebihan yang akan menjadi sia-sia.

Waktu buka: Isnin-Jumaat 8am-6pm; Sabtu-Ahad 12pm-6pm
Kaffebrenneri, Thormøhlens Gate 45, 5006 Bergen, Norway + 47 920 13 469

Bagaimana saya suka kopi saya. | © Øystein Alsaker / Flickr

Blom

Blom adalah sebuah kafe yang menarik di daerah universiti yang meriah di Bergen. Dengan baristas yang sangat mesra menggembala kambing domba pelajar dan profesor ke buzz pagi mereka, ini adalah tempat yang bagus untuk mendapatkan kafein pertama anda pada hari itu. Sekiranya anda terlepas sarapan pagi, anda juga boleh merangkul pastri yang lazat dengan pesanan minuman anda, atau salah satu daripada brownies kaya mereka untuk sedikit kelonggaran. Ruang itu sendiri adalah mudah dan hangat, berjaya menarik minat orang ramai. Namun, apa yang membuat mereka kembali, adalah minuman kopi dan minuman espresso yang sangat baik di Blom - dan ketika datang ke latte, mereka adalah yang terbaik dalam bisnis sejauh yang diperhatikan oleh Bergen.

Waktu buka: Isnin-Jumaat 8.30am-5pm
Sabtu-Ahad 11am-5pm
Blom, John Lunds plass 1, 5015 Bergen, Norway + 47 450 50 362

Det Lille Kaffekompaniet | © Jon Kristian Bernhardsen / Flickr

Det Lille Kaffekompaniet

Dibuka di 1996, Det Lille Kaffekompaniet (DLK) mungkin kedai kopi kecil yang terbaik di seluruh Bergen. Terletak di lereng bukit batu lereng yang dipenuhi dengan rumah-rumah kayu, tempat kecil ini menjadikan tempat percutian yang selesa pada hari-hari hujan, sementara tempat duduk luar adalah kegembiraan sebenar pada musim panas yang panjang. Kopi DLK dibeli dari Solberg & Hansen, roastery kopi khusus terbesar Norway. Mereka berkhidmat dengan pelbagai kopi S & H di titisan (diputar setiap hari), serta minuman espresso atau juga kopi pers Perancis yang dibuat untuk pesanan. Pada hari yang sibuk, anda mungkin mencari garis panjang keluar pintu, yang terdiri daripada penduduk tempatan yang bersedia menunggu selama satu jam untuk giliran mereka di kaunter. Sama ada anda telah menunggu setengah jam atau setengah minit, selepas mengambil satu panggang 15 + dan hidangan manis, anda mungkin mendapati diri anda bertanya di mana syarikat kopi kecil ini telah sepanjang hidup anda.

Waktu buka: Isnin hingga Jumaat 10am-8pm
Sabtu hingga Ahad 10am-6pm
Det Lille Kaffekompaniet, Nedre Fjellsmauet 2, Bergen, Norway + 47 55 32 92 72