8 Pengalaman Kopi Terbaik Di Colombia
Colombia menghasilkan beberapa kopi berkualiti terbaik di dunia dan merupakan pengeluar global ketiga terbesar di belakang Brazil dan Vietnam. Pelancongan kopi semakin popular untuk pelawat ke Colombia, tetapi terdapat banyak lagi untuk menemui budaya kopi Kolombia daripada hanya lawatan asas. Dari pengalaman kebudayaan yang mendalam ke festival kopi Tradisional, berikut adalah lapan pengalaman kopi terbaik yang boleh anda peroleh dalam perjalanan ke Colombia.
Lawatan Pengalaman WakeCup
Pengalaman kopi yang penuh dramatik dan penuh hari ini telah dipanggil lawatan kopi terbaik di Colombia, dan dengan alasan yang sangat baik: lawatan, yang dikendalikan oleh Experiencia Cafetera, menjadi lebih terperinci daripada lawatan kopi purata anda. Kebanyakan lawatan kopi asas mengambil masa beberapa jam dan menangani proses fizikal kopi yang semakin meningkat dan menuai. Pengalaman WakeCup bukan sahaja melawat ladang kopi yang berfungsi - dikendalikan oleh seorang petani yang telah terlantar sebelum ini kini menghasilkan kopi khasnya sendiri - tetapi juga menyelinap ke sisi manusia kopi juga. Pelawat menghabiskan masa dengan pemetik kopi, pemandu Jeep, petani, dan siapa saja yang berlaku di sekitar dataran bandar di Pijao - sebuah bandar kecil yang menyenangkan seperti Salento tanpa pelancong - di mana lawatan itu berlaku. Tujuan Pengalaman WakeCup adalah untuk menunjukkan bagaimana kopi memainkan peranan penting dalam keseluruhan budaya dan sejarah Wilayah Kopi Colombia. Dan jangan panik, anda boleh minum banyak kopi yang baik juga.
Perisa Pengalaman Kopi Bogotá yang istimewa
Bogotá adalah rumah kepada pemandangan kopi khusus yang berkembang, dengan kafe-kafe yang sangat baik yang menyajikan kopi Colombia gelombang ketiga yang seolah-olah muncul di setiap sudut hari ini. Peningkatan bilangan usahawan kopi mengambil kesempatan daripada gelombang kopi yang berkualiti ini dengan lawatan ke kedai kopi, di mana para peserta dapat menemui dunia kopi khas Colombia, dan belajar dari barista kelas dunia yang membuatnya. Yang terbaik dari sekelompok adalah Pengalaman Kopi Spesial dari Perasaan Bogotá, yang mengunjungi sekurang-kurangnya tiga kafe yang berlainan di sekitar kota semasa lawatan. Tetamu belajar langsung dari barista sama persis dengan apa yang membuat kopi Colombia begitu istimewa, dan cara terbaik untuk mempersiapkannya untuk menikmati rasa dan profilnya yang pelbagai. Pengalaman Kopi Specialty adalah cara yang sempurna untuk mengalami budaya kopi Kolombia yang berlainan sambil meminum beberapa kopi terbaik di dunia.
Hacienda Venecia
Pengalaman kopi yang benar-benar mendalam di Wilayah Kopi Colombia tidak hanya perlu mengambil beberapa lawatan: peminat kopi yang benar-benar berdedikasi boleh memenuhi keseluruhan pengalaman mereka di sekitar kacang-kacangan kecil sihir ini! Hacienda Venecia adalah ladang kopi yang bekerja berhampiran Manizales, yang juga menawarkan beberapa penginapan terbaik di Zona Cafetera di rumah tradisional yang indah dan asli. Dengan pilihan yang sesuai dengan semua belanjawan - termasuk asrama dan rumah tamu - Hacienda Venecia mungkin tempat terbaik di Colombia untuk kekal benar-benar direndam dalam landskap dan budaya kopi Kolombia.
Hostel Panorama Café
Asrama kopi-kekasih terbaik di Colombia, Panorama Café Hostel sepenuhnya diwarnakan di sekitar produk kebangsaan Colombia yang paling ikonik, dengan kopi khusus dari ladang tempatan yang terdapat sepanjang hari, setiap hari. Dindingnya dihiasi dengan gambar-gambar pengeluar kopi tempatan dan petani, semuanya disertai dengan kod QR yang menghubungkan ke rakaman mereka menerangkan sambungan mereka ke kopi. Terletak di sebuah bandar kecil Buenavista yang hidup dengan namanya, menawarkan beberapa pemandangan terbaik di rantau ini - asrama ini bekerja di samping Experiencia Cafetera yang disebutkan di atas, dan merupakan tempat yang sempurna untuk menikmati lawatan mereka. Jika anda sedang backpacking di Colombia dan suka kopi, inilah asrama untuk anda.
La Victoria Coffee Plantation, Minca
Salah satu ladang kopi tertua di Colombia, The Victoria Coffee Company diasaskan di 1892, dan tidak lama selepas bekerja di kaki gunung Sierra Nevada de Santa Marta - di mana bandar kecil Minca terletak. Pelancongan kopi ladang La Victoria kurang memberi tumpuan kepada tumbuh-tumbuhan, dan lebih banyak lagi pada jentera ladang, yang bermula dari masa ke zaman Victoria dan sepenuhnya mengekalkan diri, tidak dikendalikan oleh apa-apa kecuali air dari aliran gunung sekitarnya. Biji kopi dipindahkan dari ladang-ladang di pergunungan dengan apa-apa tetapi graviti dan penjana berkuasa air. La Victoria adalah tingkap yang menarik ke dalam sejarah panjang pengeluaran kopi Kolombia dan jentera yang luar biasa yang menguasai industri.
Yipao Jeep Parades
Walaupun tidak ketara pengalaman kopi, tidak ada cara yang lebih baik untuk meneroka budaya Kawasan Kopi daripada menikmati perayaan salah satu kawasan Yipao Jeep Parades - tradisi budaya lama yang bertumpu di sekitar Willys Jeeps ikonik Coffee Zone. Kenderaan yang keras mula-mula diimport ke Colombia dari Amerika Syarikat di 1946 untuk mengangkut kopi dan barang di sepanjang jalan gunung yang khianat di rantau ini, dan telah berkait rapat dengan budaya kopi Kolombia sejak itu. Semasa Yipao - parade yang paling terkenal di Armenia dan Calarca - Jeeps diarak melalui jalan-jalan yang penuh dengan barangan dan hiasan, dan turut mengambil bahagian dalam pertempuran akrobatik berani hanya pada roda belakang mereka. Yipao mungkin merupakan cara terbaik untuk mengalami sambungan budaya yang mendalam di Kolombia di luar bandar.
Café San Alberto
Boleh dikatakan kafe Kolombia yang memandang pemandangan yang paling indah, Café San Alberto terletak di lereng yang menghadap ke dataran pusat Quindio jabatan, dengan Andes Kolombia Barat terlihat di kejauhan. Kopi premium San Alberto adalah yang paling dihiasi di Colombia, setelah memenangi pelbagai anugerah rasa dan kualiti. Semuanya tumbuh di lereng di sekitar kafe, yang menyajikan kopi istimewa yang lazat di teres kecil yang menghadap ke pemandangan yang menakjubkan (matahari terbenam di sini sangat cantik), dan mereka menawarkan lawatan kopi dan pengalaman mencicipi. Café San Alberto mungkin tempat paling indah di Colombia untuk menikmati secawan kopi yang berkualiti.
Parque Nacional del Café
National Coffee Park adalah taman tema yang dimiliki dan dikendalikan oleh Persekutuan Kebangsaan Penanam Kopi Colombia, yang terletak di luar bandar Armenia. Dengan pameran interaktif yang memberi tumpuan kepada sejarah dan budaya kopi, muzium kopi, warung makanan bertema kopi, serta rollercoaster, fluks log, dan kereta bumper, taman adalah tempat yang sempurna untuk menemui sejarah kopi dan bersenang-senang hari keluar pada masa yang sama. Sempurna jika anda bepergian dengan anak-anak, National Coffee Park adalah sedikit surreal - benar-benar, taman tema kopi ?! - tetapi cara yang menyeronokkan untuk mengalami kopi dari perspektif yang sama sekali berbeza.
