10 Restoran Must-Try Di Ibiza, Sepanyol

Ibiza bukan tempat yang biasanya dikaitkan dengan adegan kuliner dinamik. Tetapi tempat-tempat seperti Ibiza Town, Santa Eulàlia dan kampung-kampung lain yang bertaburan di sekitar pulau itu menawarkan banyak pengalaman gastronomi. Kami meneroka sepuluh restoran mesti mencuba di sini, dari makan gourmet untuk memasak gaya rumah.

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Bambuddha

Biarkan diri anda diangkut ke rohani Ubud di Bali sebaik sahaja anda masuk ke kuil / restoran / butik terbuka iaitu Bambuddha. Pelanggan boleh memilih dari meja di ruang makan utama yang dilindungi buluh, ruang fungsi peribadi di bawah dewan peribadi anda sendiri untuk urusan yang lebih romantis dengan rakan-rakan, atau meja romantis untuk dua di bawah bintang-bintang. Bagi tahun 15, pelancong dan penduduk setempat terus membuat perjalanan agak sukar melalui bukit Ibizan ke Bambuddha untuk menyerap atmosfera mistis dan mencontohi menu gabungan khas yang menggabungkan campuran Asia termasuk keistimewaan dari Thailand, Jepun dan Vietnam.

Bambuddha, Carretera de San Juan, Santa Eulalia, Ibiza, + 34 971 19 75 10

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Mar A Vila

Berusaha ke bandar utama di Ibiza untuk melihat kehidupan yang terang di Pulau Putih jauh dari jalan-jalan kelab super San Antonio. Di sini anda akan menemui Mar A Vila, nama yang terkenal di kawasan itu untuk berkhidmat dengan tapas dan pintxos yang berkualiti tinggi (atau makanan kecil yang kecil). Untuk sarapan pagi, makan tengahari, makan malam, kopi, atau juga takeaway, Mar A Vila mempunyai menu yang luas untuk memenuhi semua masa makan dan citarasa. Gabungan antarabangsa rasa dari seluruh dunia bermakna anda tidak terikat dengan masakan tempatan. Jika berkongsi makanan bukan untuk anda, atau anda hanya mempunyai selera makan yang lebih besar, jangan tertekan oleh pengkhususan Mar Vila dalam kudapan kecil kerana anda boleh memesan dari menu à la carte juga.

Restaurante Mar a Vila, Avinguda Ignasi Wallis 16, Ibiza, + 34 971 31 47 78

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Sa Capella

Setakat projek renovasi pergi, restoran Sa Capella, bekas gereja, adalah satu kejayaan yang menggemparkan. Dikelilingi oleh sejarah dan legenda dalam persekitaran yang tenang, Sa Capella menawarkan pelbagai jenis hidangan klasik, beberapa di antaranya tidak pernah berubah sejak 15 awal tahun yang lalu, dan beberapa di antaranya telah dibumbui dengan sentuhan kontemporari untuk menjaga sesuatu yang segar. Dari musim sejuk hingga musim panas, anda akan melihat menu berubah sedikit dengan penambahan pilihan bermusim yang dipilih secara pakar. Sesuatu yang anda boleh cuba sepanjang tahun walaupun tandatangan Sa Capella menyusu babi, atau lembu di atas katil garam untuk sesuatu yang sedikit daripada biasa.

Sa Capella, Carretera Sant Antoni-Santa Agnes, San Antonio, Ibiza, + 34 971 34 00 57

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

La Casita

Menterjemahkan sebagai 'pondok', La Casita adalah sebuah restoran yang selesa di rumah ladang yang dipulihkan. Urusan Eropah yang sebenar, anda boleh mengharapkan masakan untuk menarik inspirasi dari Perancis, Sepanyol, dan tukang masak Johannes 'asli Austria, dengan persembahan termasuk hidangan serrano ham, daging sapi bourguignon dan chateaubriand steak. Ruang alfresco menampilkan acara marquee dan teras air pancut, yang semuanya memberikan pandangan yang tidak dapat dilihat dari hutan pain pain di sekitarnya.

Restaurante La Casita, Urb. Valverde, 34, Cala Llonga, Santa Eulàlia, Ibiza, + 34 971 33 02 93

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Giri Café

Giri Café telah membina asasnya pada segelintir garis panduan mudah, termasuk janji makan secara bermusim, secara tempatan dan berkekalan. Mempunyai dalaman spesifikasi tinggi dengan garis-garis bersih, kaca dan cahaya yang paling bersih, Giri Café tidak takut untuk menghilangkan akar tradisi Sepanyol, sebaliknya memilih untuk kemasan bergaya dan kontemporari. The quirque yang paling terkenal di Giri Café adalah taman di tempatnya di mana pelanggan boleh berehat di atas kerusi berjemur, dan di mana banyak ramuan datang. Sayur-sayuran organik ditanam dan dituai di sini, membuat perjalanan singkat dari akar ke meja prospek yang menarik untuk makanan yang sedar kesihatan.

Giri Café, Calle Principal 5, Sant Joan de Labritja, Ibiza,+ 34 971 33 34 74

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

La Bodega

Tapas adalah sinonim dengan makanan Sepanyol dan La Bodega menegaskan menjaga perkara-perkara yang mudah dalam plat perkongsiannya demi kualiti yang tinggi. Pemilihan hidangan tapas kecil yang berhati-hati meraikan gaya makan Sepanyol yang lazim yang tidak formal dan ramah. La Bodega terletak di jalan yang ramai tetapi bermakna bahawa duduk di kaki lima yang dilengkapi dan menonton dunia pergi adalah semua sebahagian daripada pakej.

La Bodega, Carrer Bisbe Torres Mayans, Ibiza, + 34 971 192 740

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Es Boldado

Es Boldado menikmati pemandangan ke atas batu Es Vedrà yang indah, sebuah pulau di luar pantai Cala d'Hort yang diselubungi mitos dan legenda. Pengaturan enigmatic dan pengasingan Es Boldado, ditambah dengan fakta tidak ada isyarat telefon, meningkatkan popularitasnya dengan pengunjung yang ingin berundur secara damai. Kedudukannya di tepi laut meminjamkan diri untuk melayani makanan laut yang baru ditangkap termasuk bullit de peix, rebus ikan Ibizan tradisional. Menanam pada menu berulang kali juga arroz a banda, nasi yang dimasak dalam stok yang kuat dan berkhasiat (tidak boleh dikelirukan dengan paella!)

Es Boldado, Sant Josep De Sa Talaia, Cala D'Hort, Ibiza, + 34 626 494 537

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Kama Sushi

Perkahwinan sushi dan koktel yang glamor boleh didapati di tengah-tengah jalur matahari terbenam Ibiza di San Antonio. Memberi makan kepada pengunjung yang suka pesta, Kama Sushi menyajikan makanan sehingga 1am dengan DJ pemastautin yang menyediakan soundtrack hingga petang. Dengan cara yang sama dengan pilihan makanan tradisi Sepanyol, tambang Jepun di Kama Sushi adalah pandai bergaul dengan fokus pada bahagian kecil yang ideal untuk perkongsian. Bergembira dalam klasik Jepun seperti lidi ayam yakitori, sushi dan sashimi sambil menguji minuman eksotik Kama Sushi, mochito lychee.

Kama Sushi, 3 Calle General Balanzat, Sant Antoni de Portmany, Ibiza, Sepanyol, + 34 6640 45442

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Ca Na Ribes

Ca Na Ribes adalah restoran yang terkenal dengan halaman tertutup yang terletak di Santa Eulàlia. Menu ini lazimnya merupakan sekolah lama Sepanyol yang mengkhususkan diri dalam makanan laut segar. Hidangan yang paling dirasakan adalah satu-satunya dan udang dalam sos champagne dan skate dengan badam. Keaslian rasa tradisional Ca Na Ribes adalah sebahagiannya kerana sejarah 80-tahunnya sebagai restoran dan sebagai pusat pertemuan pusat bagi masyarakat setempat. Tetamu boleh memilih dari suasana mesra di halaman dalaman dengan air pancut dan lantai Mediterranean yang berwarna merah, atau duduk di depan di jalan dan menonton dunia berjalan.

Ca Na Ribes, Carrer San Jaime 67, Santa Eulàlia del Río, Ibiza, Sepanyol, + 34 971 33 09 57

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Sa Soca

Dijalankan oleh keluarga yang sama selama bertahun-tahun, Sa Soca berbangga dengan suasana yang menarik dan perkhidmatan peribadi. Sekiranya anda mahukan hidangan daging yang lazat atau ikan yang dimasak di rumah, maka Sa Soca akan menandakan kotak itu. Menu pelbagai menggabungkan pemanasan hidangan seperti rebus arnab dan bahu kambing dengan pilihan makanan laut yang lebih ringan termasuk sotong goreng dan paella. Begitu juga untuk bulan-bulan musim sejuk yang lebih sejuk terdapat tempat duduk yang selesa oleh api kayu atau, untuk malam-malam musim panas yang mengagumkan, teres makan alfresco yang dibingkai oleh tanaman anggur dan anggur.

Sa Soca, Carretera de Sant Josep a Sant Antoni, Sant Josep de Sa Talaia, Ibiza, Sepanyol, + 34 971 34 16 20