10 Perayaan Makanan Terbaik Di Paris

Paris tidak dapat dinafikan sebagai surga foodie, dari restoran Michelin yang dinilainya, untuk ditutup dengan 1,800 patisseries, kepada pasar petani mingguan di setiap daerah, sentiasa ada sesuatu yang lazat untuk mencuba di bandar. Ia tidak berhenti di sana kerana setiap tahun, Paris menganjurkan pelbagai pesta makanan yang membawa seni makan ke tahap yang baru. Teruskan membaca untuk acara makanan yang paling tidak dapat dipadamkan di Paris.
Omnivore
Meraikan yang terbaik dan paling terang dalam masakan sejak 2006, nama perayaan ini bercakap untuk dirinya sendiri - makanan, banyak makanan, dan tiada pengecualian! Digambarkan sebagai '100 peratus Young Kitchen', Omnivore didedikasikan untuk menemui dan meneroka masakan baru dan inovatif; sebahagian besar perayaan ini meraikan chef muda yang baru memulakan kerjaya mereka. Ia adalah perayaan antarabangsa, kerana ia berlaku di bandar-bandar yang berbeza di seluruh dunia. Edisi 2016 Paris telah diadakan pada bulan Mac, jadi sayangnya anda perlu menunggu sehingga tahun depan untuk menghadiri (ia akan diadakan sekali lagi Mac akan datang, di Dewan pertolongan). Acara seterusnya mereka akan berlangsung di Moscow, Rusia pada April 2016.

Dengan ihsan Omnivore, ® Caspar Miski
Kiss hidup
Secara harfiah bermaksud 'Dari Mulut ke Mulut', Kiss hidup adalah festival makanan yang juga mempunyai muzik yang sangat baik. Idea di sebalik perayaan ini adalah untuk mendengar set DJ, sambil makan makanan yang lazat. Acara ini menampilkan persembahan secara langsung dan bahagian yang terbaik adalah, kemasukan percuma, dan plat bermula pada € 7.50. Perayaan ini hanya berlangsung selama dua tahun, dan untuk edisi kedua, perayaan itu diadakan pada 14th dan 15th Januari 2016, di Espace Marais Marais. Program ini termasuk bengkel makanan dengan koki terkenal dan pilihan minuman yang cukup dengan wain, bir, champagne, dan juga kopi yang lazat. Para koki hadir dari seluruh Perancis, dan terutamanya bekas ahli Siapa The Great Baker Seterusnya, Guillaume Sanchez hadir pada Januari.

Dengar muzik sambil menikmati makanan yang enak di Bouche à Bouche | © Karl Hab / Flickr
Salon du Chocolat
Oleh yang demikian Salon du Chocolat adalah perayaan yang berpusat di seluruh dunia, anda fikirkan, coklat! Edisi 22nd salun akan diadakan di 2016 dari Oktober 28th hingga November 1st. Pada edisi 2015 festival peserta 700 dari negara-negara 40 hadir. Ini termasuk tukang masak pastri, chocolatiers, confectioners, pereka, dan pakar coklat. Sebagai tambahan kepada sampel yang lazat, terdapat banyak aktiviti lain seperti pertunjukan pastri, dan koko, dan juga kedai buku coklat. Terdapat juga anugerah yang diberikan kepada yang terbaik daripada perayaan terbaik di festival ini. Bagi anda semua pencinta coklat di luar sana, ini adalah must-see.

Salon du Chocolat | © Ermis / Flickr | © Fotos GOVBA / Flickr | © phalenebdlv / Flickr
Qué Gusto
Selamat Datang Summer 2016 dengan yang terbaik dalam masakan Mexico! Qué Gusto adalah festival makanan yang berlangsung di Paris dari 13th hingga 27th Jun, 2016. Menurut tapak untuk acara itu, ini adalah peluang unik untuk merasakan sedikit jiwa Mexico. Perayaan ini berbeza dari yang lain dalam senarai kami, kerana ia berlaku di restoran-restoran Mexico di seluruh Paris. Menampilkan 18 tempatan yang berbeza, terdapat banyak pilihan! Salah satu kegemaran kami adalah Candelaria, terletak di arrondissement 3rd. Senarai lengkap restoran yang berpartisipasi boleh didapati di laman web mereka.

Diberkati oleh Que Gusto
SIAL
Mengaku sebagai pameran inovasi makanan terbesar di dunia, pesta makanan SIAL Paris mesti dilihat. Diadakan antara 16th dan 20th Oktober 2016, matlamat SIAL Paris adalah untuk memberi inspirasi kepada perniagaan makanan. Terletak di Parc des Expositions Paris Nord Villepinte, ia akan menjadi penganjur 6,500 dari negara-negara 104 yang akan membantu anda meneroka trend dan inovasi baru dalam industri makanan dan pertanian. Seperti yang dinyatakan di laman web mereka, SIAL Paris berharap untuk meneroka pasaran baru, bertukar pandangan dengan pemain pertanian dan makanan utama dunia, dan terus berhubung dengan trend dan inovasi baru dalam perniagaan makanan. Dengan kategori seperti daging sembuh, makanan tin dan minuman, terdapat sesuatu untuk sesiapa yang berminat dalam industri makanan

- SIAL 2010 | © Portal Abras / Flickr
Festival Makanan Jalan Raya (SFIF)
Turun ke Porte de Versailles pada 14th dan 15th September untuk beberapa hidangan enak! Nama festival ini bercakap untuk dirinya sendiri, kerana ia berpusat di sekitar makanan jalanan, dengan banyak trak makanan yang menawarkan pelbagai jenis produk. Perayaan ini sebenarnya memberikan hadiah kepada vendor terbaik yang hadir. Festival ini terbuka kepada orang ramai dari waktu tengah hari sehingga 3: 30 untuk merasai resipi trak makanan yang ada. Pelawat kemudian dapat mengundi mereka untuk trak makanan kegemaran mereka. Ia kelihatan seperti cara yang baik untuk mengatakan selamat tinggal ke musim panas dalam suasana yang luar biasa, dikelilingi oleh orang ramai, menyeronokkan, dan yang paling penting - makanan lazat.

Makanan Jalan | © FoodiesFeed
Rasa Paris
Ditubuhkan di London 2004, Festival Taste telah berlaku di tempat-tempat seperti Dublin, Sydney, Toronto, dan Johannesburg. Rasa Paris berlaku buat kali pertama di 2015 dan selepas kejayaan besar, ia kembali pada bulan Februari, 2016 di Grand Palais. Sekiranya anda terlepas, jangan risau, festival makanan akan kembali dari Mei 18-21, 2017. Program ini termasuk kelas memasak, demonstrasi, dan tastings dari beberapa chef terbaik Paris tawarkan! Para koki berkisar dari profesional yang mantap, kepada pemuda yang baru dan muda.

Pastri, Paris | © torbakhopper / Flickr
Kuih Makanan Jalan
Festival Makanan Kuil Jalan Raya akan diadakan di Kuala Lumpur Carreau du Temple dalam arrondissement 3rd September 23-25, 2016. Tema tahun ini berkelah di Central Park, jadi bersiaplah untuk mencuba pretzels, wafel, kek cawan, dan kepakaran New York yang lain. Sebagai tambahan kepada makanan yang enak, terdapat juga DJ, perlindungan film, dan lain-lain aktiviti yang menyeronokkan untuk turut serta semasa anda mengunyah. Trak makanan terbaik di Paris akan hadir, serta koki restoran yang lebih tradisional, jadi ada sesuatu di sana untuk semua orang cuba.

Pizza | © foodiesfeed
Salon de l'Agriculture
TheSalon de l'Agriculture adalah pameran pertanian dan pameran perdagangan, dan merupakan salah satu yang terbesar dan paling penting di dunia. Ia berlaku di pusat pameran di Porte de Versailles. Setiap tahun, terdapat empat sektor pertunjukan dengan pameran 1,000 yang hadir. Sektor ini termasuk pembiakan ternakan, produk masakan, tanaman dan tumbuhan, dan perkhidmatan pertanian dan profesion. Sebagai sebahagian daripada sektor pembiakan ternakan, terdapat kultivar 330 di atas haiwan 3,000 yang diwakili. Terdapat persaingan untuk haiwan tahun ini. Dalam sektor produk kuliner, terdapat banyak contoh produk pemenang anugerah untuk dicuba. Sektor tanaman dan tumbuh-tumbuhan mempunyai trend baru dan inovatif dalam berkebun, dan sektor pertanian dan profesi adalah sempurna bagi mereka yang bekerja dalam industri ini. Versi pertunjukan 2017 adalah dari Februari 25th hingga Mac 5th. Terdapat sesuatu untuk semua orang pada masa ini salun, jadi pastikan anda menyemaknya.

Salon de l'Agriculture | © Chris Brown / Flickr | © Martin Delisle / Flickr | © Maud Grandjean / Flickr
Le Food Market
Akhirnya, tetapi tidak kalah, festival lain berpusat di sekitar makanan jalanan. Konsep Le Food Market adalah untuk menawarkan pelbagai makanan, boleh dimakan di meja-meja gaya perkauman yang besar di festival, atau untuk mengambil. Le Food Market diadakan pada hari Khamis sekali sebulan, jadi tidak ada alasan untuk merindukannya. Terdapat pilihan gerai makanan 15 dari pelbagai tempat seperti Perancis, Mexico, dan Vietnam. Apa yang memisahkan perayaan ini dari yang lain dalam senarai kami ialah tiada trak makanan yang hadir; ia benar-benar ditubuhkan seperti pasaran. Lihat laman rasmi acara ini untuk mengetahui lebih lanjut mengenai peristiwa-peristiwa yang akan datang dan sediakan diri anda untuk beberapa makanan istimewa dari seluruh dunia. Acara seterusnya akan berlaku di salah satu tempat kegemaran kami di Paris, La Recyclerie.
Oleh Roberta Dencheva, kandungan dikemaskini oleh Molli McConnell.





