10 Hidangan Teratas Untuk Makan Apabila Anda Di St Louis
New York mungkin memiliki kek keju, steak tartare di Paris, dan ikan dan kerepek di London, tetapi St Louis memegang gelaran terbaik dunia ketika barbeku. Sekiranya anda merancang untuk makan di sekitar Gateway ke Barat, terdapat beberapa lagi hidangan yang perlu anda ketahui jika anda ingin makan seperti tempatan, maka anda akan faham mengapa rakyat St Louis begitu bangga dengan masakan kampung mereka.
Barbeku
Barbeku boleh menjadi hidangan St. Louis yang paling terkenal, dan bandar itu menuntut tuntutan yang wajar kepada beberapa barbeku terbaik di dunia. Sendi barbeku seperti Pappy dan Borgart telah diketengahkan oleh pemberita makanan antarabangsa, dan orang ramai dari seluruh rantau menunggu untuk berjaga-jaga untuk plat rusuk yang rendah. Bercakap tentang tulang rusuk, itu adalah hidangan barbeku St. Louis yang klasik, panggang daripada lambat dimasak, dan tidak berasas berasap.
Smokehouse Pappy, 3106 Olive St, St. Louis, MO 63103, USA, + 1 314 535 4340
Bogart's Smokehouse, 1627 S 9th St, St. Louis, MO 63104, USA, + 1 314 621 3107
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanSalad di The Woman's Exchange
The Woman's Exchange adalah kedai pakaian kanak-kanak berwarna merah jambu dan hijau yang menjual pakaian ceri yang terkenal dan bilik teh menyajikan salad cincang terbaik yang akan anda nikmati. Rahsia itu terletak pada pakaian, yang merupakan campuran teriak ikan teri, mustard, jus lemon, dan herba, tetapi alpukat tambahan, tambahan, tambahan juga tidak menyakitkan.
The Woman's Exchange, 8811-A Ladue Rd, St. Louis, MO 63124, USA, + 1 314 997 4411
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanRavioli bakar
Bayangkan ravioli tipikal, dipenuhi dengan daging atau keju, kemudian goreng dalam. Inilah yang ravioli "sedikit tolak"), dan St Louisans akan memberitahu anda bahawa ia adalah makanan Itali yang terbaik yang anda dapati dari sisi Naples ini. Dapatkan yang terbaik di Charlie Gitto di Bukit, persekitaran St. Louis 'Italia, di mana resipi itu berasal.
Charlie Gitto On The Hill, 5226 Shaw Ave, St. Louis, MO 63110, USA, + 1 314 772 8898
Ravioli bakar © Timothy Boyd / WikiCommons | © Timothy Boyd / WikiCommons
Budweiser
Walaupun tidak secara teknis makanan, bir Budweiser juga dapat menjadi kumpulan makanan sendiri untuk banyak St. Louisans. Sebelum dibeli oleh InBev di 2008, bir Budweiser yang terkenal di dunia adalah sebuah syarikat yang dimiliki dan dikendalikan oleh keluarga St. Louis. Dan sementara pemilikan itu mungkin telah berubah, St Louisans masih memikirkan Budweiser sebagai sebahagian daripada warisan mereka, dan mengambil setiap peluang untuk mengetuk beberapa belakang, paling tidak pada permainan besbol Cardinals pada musim panas.
Kek mentega Gooey
Kek mentega Gooey adalah sebagai dekaden kerana ia berbunyi. Fikirkan sejenis kue kopi dengan pengisian keju berasaskan krim yang kaya lemak, dibilas dengan gula tepung. Anda boleh menemui satu di kedai roti, walaupun Kaldi's Coffee terkenal kerana mempunyai beberapa yang terbaik di bandar.
Kopi Kaldi, 3983 Gratiot St, St. Louis, MO 63110, USA, + 1 314 727 9991Konkrit custard beku
Memandu ke jalur Chippewa yang tidak menentu pada malam musim panas, anda akan diampuni memikirkan selebriti berada di bandar dari orang ramai yang memanjat trotoar. Tetapi daripada menunggu untuk gambar Kim Kardashian, mereka sebenarnya menunggu untuk mendapatkan konkrit beku dari institusi tempatan Ted Drewes. Diperbuat daripada custard beku yang dibuat dengan telur dan madu, dan diadun dengan puluhan perisa, konkrit sangat sengit bahawa jika anda melekatkan sudu masuk dan membalikkannya, sudu akan tetap diletakkan.
Ted Drewes, 6726 Chippewa St, St Louis, MO 63109, Amerika Syarikat, + 1 314 481 2652
Pizza gaya St. Louis
Pizza di St Louis adalah tentang keju Provel. Gooey, tajam, dan banyak digunakan di dataran pizza nipis, Provel adalah fenomena St. Louis yang unik. Dan sementara anda boleh mencari pizza gaya St Louis di banyak tempat di sekitar bandar, Imo's Pizza membuat yang asli, yang masih menjadi yang paling utama.
Pizza Imo, 904 S 4th St, St. Louis, MO 63102, AS (dan pelbagai lokasi), + 1 314 421 4667
Penyelam
Mungkin makanan pasca-muktamad, penelanjang makanan adalah makanan ringan St. Louis yang larut malam. Terdiri daripada timbunan hamburger patty, kentang goreng, telur sisi cerah, cabai, keju cheddar, dan apa saja yang menghendaki keinginan hati anda. Ia mungkin kelihatan seperti hidangan yang akan merayu secara eksklusif di 3AM, tetapi pengunjung di bandar itu telah menghayun dan mula berkhidmat sepanjang masa, betapa St. Louisans menyukainya.
Stik daging babi
Stik babi adalah apa yang ia suka, dan acara utama apabila St Louisans memasak pada musim panas. Diperbuat dari bahu babi yang dimasak dengan lambat dengan saus BBQ yang sihat, cara yang paling sahih untuk mengalami makanan istimewa Midwestern ini adalah untuk mendapatkan panggang St. Louisan untuk anda. Ambil stok daging babi di rantai runcit St Louis di Schnucks dan dapatkan rakan dengan grill - mana-mana tempatan hanya akan berasa bangga dan gembira untuk membuktikan betapa daging babi yang lebih sesuai untuk "steak" daripada daging lembu.
Sandwic Gerber
Dinamakan untuk pelanggan setia Dick Gerber, sandwic Gerber dicipta oleh Ruma's Deli milik keluarga tempatan di 1973, dan telah membangunkan legion peminat setia pada dekad berikutnya. Sandwic yang berwajah terbuka adalah sesuatu dari croque-madame Amerika, dengan ham dan keju Provel dibakar pada roti Perancis atau Itali, tersumbat dalam mentega bawang putih. Anda boleh menemui satu di Ruma, tetapi sandwic akan tersedia di hampir setiap st Louis deli.
Ruma's Deli, 1395 Covington Manor Ln, St. Louis, MO 63125, USA, + 1 314 892 9990
