Cara Menghabiskan 24 Jam Di Mainz, Jerman
Mainz adalah banyak perkara - tempat kelahiran Johannes Gutenberg, modal wain Jerman dan bandar universiti yang bersemangat. Lawatan sehari cukup untuk menampung sorotan yang melibatkan penglihatan di dalam gereja-gereja yang indah di bandar ini, mengembara di sekitar bandar lama zaman pertengahan dan mengamalkan beberapa Rieslings yang memenangi anugerah Jerman. Inilah jadual perjalanan kami untuk jam 24 di Mainz.
Pagi
Mulakan hari dengan sarapan pagi yang enak di Wilma Wunder. Kafe yang menarik terletak di tengah-tengah Old Town, tepat di seberang plaza dari Katedral Mainz. Dekorasi dalaman cerah dan moden dan digambarkan sebagai crossover antara rumah negara Inggeris dan restoran Amerika moden. Surat-surat Neon mengalu-alukan anda dengan 'Hello dear saya' ke bilik siling tinggi dinding berjubin putih, bangku-bangku yang dihiasi plum, meja kayu dan dinding bunga api terpaku ke siling. Bau kopi dan roti segar menjanjikan, dan melihat menu sarapan pagi mendedahkan segala jenis gula-gula - sandwic gaya Jerman, muesli dan granola, pancake dan wafel Belgium. Bahan api sebelum anda memulakan lawatan ke Old Town dan pemandangannya.
Salah satu tarikan utama di Mainz adalah di hadapan anda. Dating kembali ke 975, katedral adalah salah satu contoh terbaik seni bina Romes di negara ini. Dinding kuno melindungi tempat istirahat terakhir para putera dan archbishops, dan Perbendaharaan memegang koleksi berharga karya seni gereja. Sekiranya anda berminat dalam sejarah, muzium katedral adalah bernilai dikunjungi.
Seterusnya dalam senarai adalah Muzium Gutenberg, yang didedikasikan untuk budaya celik huruf 4,000. Salah satu pemain utama adalah pandai besi dan penemu utama dari Mainz, Johannes Gutenberg. Dalam 1450s, dia memulakan kaedah mencetak dari jenis alih. Teknik revolusi adalah peristiwa penting dalam budaya penulisan, dan tekniknya hampir tidak berubah sehingga abad 20th. Satu pembinaan semula bengkelnya dan dua kitab suci asalnya dari kurun 15th adalah acara utama pameran.
Mainz telah rosak teruk semasa serbuan pengeboman Allied Perang Dunia Kedua, dan gereja St Stephen tidak terkecuali. Tahun-tahun pemulihan dan pemulihan yang teliti diikuti, dan di 1979, artis Yahudi terkenal di dunia, Marc Chagall merancang tingkap kaca berwarna yang indah sebagai lambang perdamaian. Artis itu terutamanya bekerja dengan warna biru, dan pedalaman bersinar dalam cahaya azure mistik sebagai hasilnya. Beratus-ratus ribu pelancong berkumpul di bukit tertinggi setiap tahun untuk menyaksikan suasana yang unik.
Petang
Buat jalan anda kembali ke pusat bandar dan dataran utama di mana anda bermula dari awal. Setiap hari Selasa, Jumaat dan Sabtu, gerai-gerai dan pondok-pondok tinggal di dataran tinggi untuk apa yang dikatakan pasaran petani Jerman yang paling indah. Berehat di antara bangunan rumah bandar bersejarah dan Katedral yang mengagumkan, vendor menjual hasil segar, produk tenusu, barangan bakar dan makanan istimewa. Pasaran adalah tempat yang bagus untuk meraih makan tengah hari yang cepat. Anda akan menemui semua jenis makanan ringan, dari roti segar yang dihiasi dengan herring atau Leberkäse, sosis dan pastri manis.
Luangkan sedikit masa untuk meneroka jalan berliku-liku di jalan raya dan semak kedai-kedai, butik dan kedai-kedai khusus yang menduduki rumah-rumah yang setengah kayu di Old Town. Augustinerstraße sangat menawan, tetapi pastikan anda tidak terlepas daripada Römerpassage. Walaupun tingkat atas rumah kedai-kedai jalan yang tinggi, pergi ke ruang bawah tanah. Dua belas tahun yang lalu, kerja-kerja pembinaan di kawasan itu menemui mayat sebuah kuil Rom di bawah mall, yang kini boleh diakses oleh orang awam secara percuma.
Memandangkan Mainz adalah ibu negara anggur Jerman, perjalanan anda tidak akan lengkap tanpa henti di salah satu tavern asli di Old Town. Kebun-kebun anggur di sekitar Mainz menghasilkan Rieslings yang memenangi anugerah pelbagai jenis dan gred - lieblich (manis), trocken (kering), bertubuh besar atau ringan, kakitangan di Weinstube Rote Kopf dengan senang hati akan memberitahu anda tentang perbezaan. Bar wain tidak hanya berfungsi di sekitar wain 50 oleh kaca tetapi juga mempunyai keistimewaan khusus pada menu: spundekäs, keju segar pedas yang disajikan dengan pretzel. Tetapi jangan makan terlalu banyak, sudah hampir masanya untuk makan malam.
Petang
Pusingan hari dengan makan malam. Jika anda mempunyai makanan tempatan yang mencukupi sekarang, anda akan senang mendengar bahawa Mainz menawarkan pelbagai restoran dan masakan dari mana untuk dipilih. Anda boleh, tentu saja, pergi ke restoran tradisional lain, seperti Weinstube Hottum atau pub Eisgrub-Bär yang lebih trendier untuk mencicipi lebih banyak masakan Jerman yang enak. Alternatif adalah Bellpepper, sebuah restoran mewah yang menarik pengunjung dengan risotto truffle, tartare daging dan salmon ravioli. Ha Noi didedikasikan untuk menghidangkan makanan Vietnam yang sahih, dan Kamin Flammkuchen merawat tetamu untuk roti bakar yang manis dan gurih seperti pizza, yang dipanggil Flammkuchen.
Sekiranya anda merasakan berbual dengan orang-orang yang lebih muda ke bahagian atas - Mainz adalah bandar universiti selepas semua - pergi ke Déjà Vu untuk koktail atau dua, atau Viva Moguntia jika anda lebih suka bir.
