Tradisi Paskah Greek Yang Harus Anda Ketahui
Adakah anda merancang untuk melawat Greece semasa Paskah Ortodoks? Berita baik! Negara ini meraikan percutian istimewa ini seperti tempat lain di dunia. Berikut adalah beberapa tradisi Paskah yang unik yang akan anda saksikan semasa bercuti di Greece.
Sebagai negara keagamaan, Easter Ortodoks Yunani adalah perayaan selama seminggu yang merangkumi satu siri perayaan. Minggu Suci, atau Megali Evdomada, penuh dengan peristiwa, perayaan, dan tradisi yang diikuti oleh seluruh negara, walaupun perniagaan yang serius bermula sekitar Holy (atau Maundy) Khamis.
Pada hari Khamis
Hari ini adalah apabila Perkhidmatan Passion Kudus berlaku. Persiapan untuk perayaan Kebangkitan bermula pada hari itu.
Tsoureki
Secara tradisinya pada Khamis Khamis bahawa orang membuat brioche Paskah, juga dikenali sebagai tsoureki. Roti manis ini biasanya dihiasi dengan tiga keping adunan, yang mewakili Trinity Suci, dan dibumbui dengan mahleb. Ia dihidangkan dengan telur rebus merah di tengah. Pada masa kini, orang hanya membeli tsoureki di kedai roti sebagai penyediaannya memakan masa.
Telur merah
Tradisi mendidih dan pencelupan telur dalam warna merah melambangkan kelahiran semula hidup dan darah Kristus.
Pada Jumaat Baik
The Epitaphios
Hari istimewa ini melihat kesimpulan dari Passion of Christ dengan pengebumian Kristus. Pada hari ini, lonceng berdering beberapa kali sepanjang hari, dan orang ramai pergi ke gereja awal untuk menghiasi Epitaphios, kanopi memegang ikon suci yang menggambarkan pengebumian Kristus, dengan bunga. Massa Jum'at yang Baik berlangsung pada waktu petang dan diikuti dengan perarakan yang penuh di sekitar blok gereja di bandar-bandar besar atau di sekitar kampung di kawasan luar bandar. Orang biasanya menyertai perarakan itu, dengan lilin coklat di tangan, dan menyanyikan lagu atau mendengarkan penyanyi-penyanyi yang menyanyikan pujian di suasana yang muram.
Pada Hari Paskah Sabtu
Perkhidmatan Kebangkitan
Pada hari ini, orang yang tidak menyertai sambutan biasanya datang ke gereja untuk bermesyuarat malam. Gereja-gereja biasanya dibungkus, dan anda akan sering melihat orang-orang menumpahkan ke gereja dengan lilin putih, yang akan diterangi kemudian dengan Cahaya Kudus. Kebangkitan Kristus disambut pada tengah malam tajam; imam itu mengisytiharkan "Christos Anesti" (Kristus telah bangkit) dengan lonceng berdering dan kembang api menyala langit di luar. Orang-orang menyapa satu sama lain dengan "Christos Anesti" dan jawapannya "Alithos Anesti" (Dia telah benar-benar bangkit), menyalakan lilin mereka di sepanjang jalan. Orang biasanya pulang ke rumah dengan lilin mereka menyala atau pergi ke taverna berdekatan untuk makan malam Kebangkitan.
Sup Magiritsa
Magiritsa adalah sup daging babi yang berkhidmat selepas perkhidmatan. Sesetengah orang mungkin tidak menyukainya, tetapi hidangan tradisional ini adalah bukti bahawa orang Yunani secara tradisinya tidak membazirkan apa-apa, terutamanya makanan, dan makan tepung domba sehari sebelum memanggangnya.
Pada hari Ahad Paskah
Secara rasmi, Ahad Paskah adalah akhir tempoh puasa 40-hari, dan ia dirayakan dengan seluruh anak domba yang memanggang di atas ludah. Makan Paskah adalah pesta untuk mata dan deria.
Tsougrisma
Tradisi tsougrisma, atau retak telur, boleh berlaku pada petang Sabtu atau Ahad Paskah, bergantung kepada tradisi setiap keluarga. Ia adalah permainan yang menyeronokkan untuk kanak-kanak dan orang dewasa dan melambangkan kebangkitan Tuhan. Peraturannya adalah mudah. Setiap orang memilih telur dan mencubanya di atas telur orang lain. Yang berakhir dengan telur retak adalah orang yang kalah. Permainan ini berterusan sehingga hanya ada satu pemenang, yang dikatakan mempunyai nasib baik sepanjang tahun.
Domba panggang
Di seluruh negara, domba dipanggang di tempat meludah atau untuk keluarga yang lebih kecil, di dalam ketuhar. Pilihan anak domba itu sepatutnya mewakili Kristus, Anak Domba Allah. Keluarga menghabiskan hari bersama makan, minum dan merayakan peristiwa istimewa ini dengan banyak nyanyian dan tarian.
Tradisi dan adat tambahan
Walaupun ramai memilih lilin putih pada hari Sabtu Suci, kanak-kanak biasanya menerima dari lutut mereka yang berwarna lilin berwarna yang sering dihiasi dengan perhiasan kecil.
Api Kudus, yang digunakan untuk menyalakan lilin imam, dibawa jauh dari Yerusalem, disertai oleh para imam Ortodoks peringkat tinggi dan pegawai kerajaan. Ia tiba di Athens pada awal hari Sabtu, sebelum diedarkan ke seluruh negara.
