Sejarah Ringkas Guaro: Minuman Kebangsaan Costa Rica
Jika anda mendapati diri anda di Costa Rica, anda mesti mencuba minuman keras nasionalnya, guaro. Guaro atau Cacique (nama jenama rasmi) adalah enam puluh bukti minuman keras yang jelas dari tebu. Sebelum ia dikeluarkan dan dijual secara sah, guaro dibuat di penyulingan buatan sendiri dan merupakan "alkohol sinki dapur luar bandar" di Costa Rica. Guaro adalah bulan rantau Costa Rica.
Ini minuman keras perayaan dan kini sedia ada - yang biasanya dicampur dengan jus buah segar, Sprite, Fresca atau air soda - cukup lazat dan pasti akan mengeluarkan pesta dalam diri anda! Anda boleh membelinya di mana-mana kedai minuman keras, kedai makanan, bar atau restoran. Terdapat juga "pachita" 365ml, yang terdapat dalam botol plastik dan sangat baik untuk on-the-go-guaro. Ketersediaan guaro semakin meluas setelah pengesahannya di 1851, dengan varietas seperti label hitam bukti 70 dan bukti bukti 80 Superior Canita yang baru-baru ini ditambah.
Pengesahannya berlaku ketika pemerintah Costa Rica memutuskan untuk meluluskan pembuatan dan pembotolan guaro dalam usaha untuk mengakhiri pengeluaran rahsia buatan sendiri. Selain ingin memanfaatkan dan mampu untuk mengecah harta karun negara ini, penting bagi kerajaan untuk memastikan guaro itu dan terus selamat kerana ramai orang telah meminumnya. Sementara penyulingan klandestin buatan sendiri masih wujud di Costa Rica, kebanyakan menghasilkan wain sawit dan tidak lagi membuat guaro.
Nama Cacique mempunyai sejarah tersendiri. Antara 1977 dan 1980, Muzium Nasional Costa Rica menemui dan menggali salah satu penempatan pribumi terbesar di luar kota Grecia, yang juga terletak di Kilang Liquor Nasional Kosta Rika. Nama Cacique - yang bermaksud "ketua" - dipilih untuk menghormati penemuan arkeologi dan sejarah yang luar biasa ini.
Walaupun selepas tahun 160, guaro terus bertambah popular, terutama di kalangan pelawat. Walaupun anda tidak boleh membelinya di luar Costa Rica, ia boleh dihantar di peringkat antarabangsa. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, versi guaman guaman telah memasuki pasaran, tetapi tidak ada versi seperti versi asal! Pastikan anda mengambil botol untuk dibawa pulang di tempat bebas cukai atau anda juga boleh mengaturkannya dalam talian. Ini adalah minuman keras yang ideal untuk membawa kembali rakan-rakan dan keluarga anda bersama-sama sambil berkongsi kisah yang menakjubkan dari perjalanan anda ke Costa Rica.
Sejarah ringkas guaro tidak akan lengkap tanpa bercakap mengenai guilla guaro. Chili guaro adalah tembakan Kosta Rika yang terkenal. Adalah sangat disyorkan bahawa anda mencuba sekurang-kurangnya satu guaro cabai semasa anda di Costa Rica, tetapi pastikan anda mencubanya dari penubuhan Costa Rican yang sahih. Walaupun agak mudah, ia adalah salah satu daripada tembakan yang dengan mudah boleh merosakkan oleh seseorang yang tidak benar-benar tahu bagaimana untuk membuatnya. Jadi, apakah cabai guaro?
Cabaran guaro cabai adalah pukulan yang dibuat dengan guaro, jus tomato, kapur, tabasco dan kadang-kadang percikan sos Lizano. Semua bahan digabungkan dan digoncang dengan ais sebelum dicurahkan ke dalam gelas tembakan. Pukulan yang menarik dan pedas ini sangat lazat!
