11 Makanan Ringan Puerto Rican Yang Lazat Yang Anda Perlukan Untuk Mencuba Lawatan Seterusnya Anda
Di perjalanan seterusnya ke Puerto Rico, menyewa Jeep dan mengambil lawatan makanan dan minuman di sekitar pulau itu. Walaupun anda mungkin akan menjumpai makanan yang lebih selesa daripada yang anda boleh mengendalikan, kami mempunyai senarai untuk membantu anda mendapatkan snek.
Alcapurria
Alcapurrias diperbuat daripada adunan padi hijau yang dicampur dengan yautía (taro) yang telah berpengalaman achiote (bumbu oren-merah yang dipanggil annatto). Alcapurrias selalunya dipenuhi dengan daging lembu dan lada hijau yang dihiasi sofrito, tetapi pengisiannya boleh menjadi kreatif seperti keinginan chef.
Empanadilla
Empanadillas boleh didapati di mana-mana di pulau itu, dari restoran ke pantai untuk trak makanan ke meter depan rakyat. Mereka dipenuhi pastri yang dibuat dengan adonan tepung, seperti pastel dan alcapurrias. Manisan terkenal termasuk daging lembu, ayam, ham dan keju, pizza, anjing keju, makanan laut dan juga arnab.
Tostones
Tostones adalah fry Perancis Puerto Rico. Mereka diperbuat daripada pisang hijau yang telah dipotong menjadi ketulan kira-kira satu inci tebal yang kemudian digoreng, dikeluarkan dari minyak, dihancurkan rata dan digoreng lagi. Gosok hanya dengan sedikit garam atau adobo (perasa) dan dihidangkan dengan campuran mayonis dan saus tomat, hidangan lazat ini akan membuatkan anda lupa kentang goreng yang pernah ada.
Dulces
Apakah kehidupan yang tanpa merawat manis? Kembang adalah makanan ruji di Puerto Rico, sama ada mereka membeli-belah atau buatan sendiri. Pilones adalah lollipop yang indah yang dibuat di pulau itu tetapi anda juga perlu mencuba kelapa tradisional, jambu, mangga dan gula-gula lembut bijan. Terdapat banyak kebaikan!
Cip plantain
Bakul sayuran akar goreng dan kerepek pisang boleh dinikmati di banyak restoran dan tempat makan, tetapi demi keselesaan anda, anda juga boleh mengambil beg mereka di kedai runcit tempatan anda. Ambil satu beg cip ini dengan beberapa sos panas ke pantai dan melahirkannya, tetapi pastikan anda mempunyai bir sejuk Medalla di tangan untuk menyejukkan kebakaran!
Kuki Bimbo
Cookies Bimbo adalah kegemaran galleta dibuat di Puerto Rico. Anda boleh mengambil pek kecil kuki ini dalam pelbagai rasa: vanila, coklat, duplex (vanila dan coklat), cip coklat, mantecado (ais krim) dan kelapa. Berkongsi mereka dengan kawan-kawan dengan secawan kopi yang lazat.
Papas rellenas
Bercakap tentang makanan yang selesa, apa yang lebih menghiburkan daripada kentang goreng yang digoreng dan berpengalaman yang diisi dengan daging lembu yang lezat picadillo (hash tradisional)? Anda juga boleh menggunakan pautan sosej yang dimasak dan cuba ini papas rellenas untuk sarapan.
Mofonguito
Mofongo adalah salah satu hidangan Puerto Rican tradisional yang paling popular, tetapi kadang-kadang semua yang anda mahukan adalah sedikit rasa, bukan seluruh hidangan. Mofongo sering digulung menjadi bola kecil dan digoreng untuk kedua kalinya mofonguito. Versi yang lebih kecil ini dipasangkan dengan saus mayoo-saus tomat yang dikasihi dan kami berjanji bahawa anda tidak akan dapat berhenti memakannya.
Sorullitos de maiz
Sorullitos de maiz adalah makanan ringan lain yang boleh dibuat untuk sarapan, makan tengah hari, makan malam atau bila-bila masa di antara. Resipi tradisional menggunakan cornmeal dan keju, tetapi anda boleh menambah rempah lain seperti yang dikehendaki. Jika anda menambah sedikit kayu manis dan pala ke resipi dan berkhidmat kepada sorullitos dengan sampingan sirap maple atau frosting putih, mereka juga boleh dinikmati sebagai merawat manis.
Pinchos
Pinchos (Lemak daging) boleh dimakan sebagai makanan atau makanan ringan. Hanya berhenti di salah satu daripada banyak tepi jalan dan ambil ayam pincho untuk menjaga perut merungut berpuas hati hanya sedikit lagi.
Chicharrones
Sama seperti cip plantain, anda boleh mendapatkan yang luar biasa chicharrones di kebanyakan restoran, terutamanya lechoneras (babi panggang) di mana kulit babi digoreng (hidangan dipanggil Cuero), tetapi anda juga boleh mengambil beg makanan ringan di mana-mana kedai. Chicharrones adalah babi babi dan percikan sos panas akan menjadikan mereka bersedia untuk berkongsi dengan rakan-rakan.
