10 Mesti Mencuba Restoran Di Big Sur, California
Jauh dan jarang penduduk, Big Sur California adalah tempat percutian yang sempurna dari dunia bandar dengan beberapa nama terbesar dalam kesusasteraan moden seperti Henry Miller, Jack Kerouac dan Hunter S. Thompson, novel penulisan di sini. Lebuhraya 90 sepanjang 1-mil berjalan melalui Big Sur California adalah laluan legenda untuk perjalanan jalan yang menggabungkan laut, pergunungan, dan hutan dengan pemandangan yang menakjubkan dan alam murni yang menarik pengunjung dari semua bahagian. Terdapat banyak organik, ladang ke restoran meja untuk berhenti di sepanjang Lebuh Raya 1 mulai dari sederhana hingga mewah. Berikut adalah pilihan restoran terbaik 10 yang akan membuat perjalanan Big Sur pengalaman yang tidak dapat dilupakan. Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan
Deetjen's
Perkara pertama yang muncul ketika memasuki Deetjen, adalah Inggeris di luar bandar. Dengan hiasan Inggeris yang menarik dan perapian yang selesa, restoran empat bilik ini mempunyai semua pesona sebuah desa desa Inggeris. Sejak 1930, pengasas Norway yang lahir Helmuth Deetjen dan isterinya, Helen tidak pernah berhenti memberikan tetamu mereka sebagai sambutan hangat di penginapan pedesaan yang terletak di belakang Highway 1. Cobalah benedict telur dan granola buatan sendiri di menu sarapan terbaik yang telah memenangi anugerah restoran untuk paella Chef Domingo Santamaria dengan makanan laut yang baru ditangkap yang dibawa dari Monterey Bay yang berdekatan, atau filet mignon yang dimasak dengan matahari. Deetjen berbangga dengan produk dan ciri-ciri organik tempatan yang diperolehi di daftar tempat bersejarah AS di tempat bersejarah.
Deetjen's, 48865 California 1, Big Sur, CA, Amerika Syarikat + 1 831 667 2377
Nepenthe
Lolly dan Bill Fassett membuka Nepenthe, 'The Isle of Care,' di 1949 dan selama ini telah menyaksikan beberapa nama terkenal, termasuk Henry Miller atau Elizabeth Taylor dan Richard Burton, yang memfilmkan adegan dari filem 'The Sandpiper' di sini di 1969. Peternakan ayam panggang restoran dengan pemakan bijirin dan cranberry mempunyai menu tradisional di kalangan stik yang paling lezat dan Ambrosia burger, yang dibuat dengan daging kasar kasar dari daging lembu yang dibangkitkan semulajadi. Di alamat yang sama, Lolly dan Bill Fassett's Café Kevah menyediakan pemandangan indah Santa Lucia Mountains dan pantai Big Sur.
Nepenthe, 48510 California 1, Big Sur, CA, Amerika Syarikat + 1 831 667 2345
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanBig Sur Coast Gallery Café
Galeri Suria Big Sur menempatkan koleksi terbesar kraftangan buatan tangan Amerika di Amerika Syarikat yang terdiri daripada beberapa artis dan artis artis 250. Ini adalah pertemuan seni dan alam di mana arca luar dipaparkan dalam cahaya semula jadi yang dipantulkan dari laut dan gunung. Terletak di Redwood Canyon, bangunan bulat unik di galeri adalah hasil kitar semula dan penukaran dua tangki air perbandaran besar. Kafe berada di bahagian atas salah satu kereta kebal dengan bumbung rata yang menghadap ke lautan dan lebuh raya yang menyapu. Pengunjung boleh menikmati pemandangan luar atau duduk di dalam pelbagai lukisan di dalam bangunan sambil menikmati papan charcuterie atau salah satu sandwich dan salad yang disediakan dengan kafe.
Big Sur Coast Gallery Café, 49901 California 1, Big Sur, CA, Amerika Syarikat + 1 831 667 2301
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanPost Ranch Inn
Di kaki 12,000 di atas Lautan Pasifik dan bertembok di pinggir tebing, pemandangan panoramik dari Post Ranch Inn menawarkan salah satu tempat terbaik untuk menonton matahari terbit atau terbenam di atas masakan gourmet. Ciri-ciri Post Ranch Inn pada Condé Nast's Senarai Emas dan dianggap sebagai salah satu pusat peranginan Big Sur yang paling mewah. Restoran Sierra Mar tidak terkecuali untuk ini dengan masakan inovatif dan pemilihan wain yang memenangi anugerah. Chef John Cox bereksperimen dengan pelbagai perisa dari champagne rumput laut kepada rusa dengan rhubarb dan jeruk hijau strawberi. Semua ramuan bersumber dari tempatan dan juga ubat-ubatan yang disembuhkan dan merokok di tapak.
Post Ranch Inn, 47900 State Highway 1, Big Sur, CA, Amerika Syarikat + 1 831 667 2200
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan
Big Sur Bakery and Restaurant
Big Sur Bakery and Restaurant menetapkan sendiri selain memasak kayu yang dipecat, memuaskan selera makan dari makan tengahari hingga makan malam. Telur hancur dihidangkan pada roti panggang yang dipecat kayu; pelbagai jenis sandwich daging atau ikan yang serius ditawarkan untuk merawat makan tengah hari; kayu api dipecat pizza dengan rasa yang berbeza seperti terung dengan keju kambing atau tapenade zaitun hijau dihidangkan terus dari ketuhar; dan papan hiasan kayu yang sederhana dengan mentega dan garam laut membuka selera makan sebelum memasuki menu restoran bermusim. Ia patut dibuang melalui buku masakan Big Sur Bakery untuk merasai empat musim mengikut Big Sur Bakery.
Big Sur Bakery and Restaurant, 47540 California 1, Big Sur, CA, Amerika Syarikat + 1 831 667 0520
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan
Big Sur Roadhouse
Perkara yang bagus tentang Big Sur Roadhouse ialah anda boleh datang ke sini sama ada untuk snek pada biskut buttermilk atau untuk menikmati hidangan lengkap. Masakan Chef Matt Glazer adalah klasik California dengan sentuhan Cajun aslinya. Oleh itu, makanan laut gumbo dijangka bersama-sama dengan ikan tempatan yang hitam atau gula minyak zaitun yang dibakar dengan oren dan lemon curd. Keju berasal dari 'Cheeseshop Carmel' di rantau ini dan tiram dihidangkan sama ada mentah atau dalam gaya 'rockafella' dengan bayam berkrim. Steve Justrich merancang dalaman yang memenangi anugerah, yang terdiri daripada lantai buluh dan perabot yang diperbuat dari kayu merah yang dikitar semula untuk mencerminkan persekitaran semula jadi restoran dan pendekatan kepada kemampanan.
Big Sur Roadhouse, 47080 California 1, Big Sur, CA, Amerika Syarikat + 1 831 667 2370
Ventana Inn
Hotel Boutique Simpan ke senarai kegemaran Kongsi dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan
Ventana Inn
Restoran Ventana Inn terletak di hujung jalan berhutan yang menuju ke hotel dan kompleks spa di dalam hotel. Selepas berjalan kaki singkat ini, di mana rusa ganjil dapat dilihat dengan rumput, anda sudah bersedia untuk mengalami masakan California yang kreatif dalam suasana gaya rumah desa restoran dengan api terbuka dan bar. Keempat menu mencicipi kursus di Ventana Inn mencadangkan gabungan kreatif yang mengikut musim boleh termasuk gazpacho bit, babi liar dengan falafel atau ikan sable California (dari sumber lestari) dengan rumpun. Ventana juga mempunyai senarai wain yang memenangi anugerah dan juga mungkin untuk menjamu selera di meja istimewa yang tertanam di antara rak wain. Ais pada kek adalah pemandangan megah dari teras luar yang menghadap ke Pasifik.
Ventana Inn, 48123 California 1, Big Sur, CA, Amerika Syarikat + 1 831-667-2331
Maklumat lanjut 48123 CA-1, Big Sur, California, 93920, Amerika Syarikat + 18316672331 Lawati laman web
Big Sur River Inn
Sebagai hotel dan restoran pertama Big Sur, penduduk tempatan dan pelancong telah datang ke Big Sur River Inn selama lebih dari delapan puluh tahun untuk menikmati keindahan masakan California tradisional. Terletak di dalam hutan di tebing Sungai Big Sur, para tetamu dialu-alukan untuk mencuba sayap aprikot ayam atau menggigit ke tandus hitam burger Angus yang duduk di kerusi willow, kaki mereka menggantung di dalam air. Sebuah barbeku dan muzik live buat petang Ahad perayaan di Big Sur Inn dan bagi mereka yang berminat untuk menceburkan diri di tebing sungai, burritos dan bungkus bawa besar dijual di restoran Burrito Bar takeaway.
Big Sur River Inn, 46840 Highway One, Big Sur, CA, Amerika Syarikat + 1 831 667 2700
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanTreebones Resort Wild Coast Restaurant and Sushi Bar
Di sinilah pelancong yang lebih mencabar pergi 'meluncur' di yurts atau khemah bulat besar dengan bingkai kekisi kayu. Pemilik, John dan Corinne, telah mewujudkan komuniti yang mesra alam dengan keluarga dan pekerja mereka sendiri yang tinggal di tapak, proses kitar semula haba dan taman ladang organik, yang menyajikan restoran Wild Coast resort. Ayam pelbagai percuma diberi makan di kompos restoran dan telur mereka digunakan untuk sarapan pagi dan memasak. Para tetamu boleh menikmati hidangan vegetarian dan vegetarian yang kreatif di restoran Wild Coast seperti yurt atau sushi asli di Sushi Bar yang menghadap ke laut, yang semuanya disiapkan dengan penuh semangat oleh dua chef muda dan berbakat yang sangat berbakat di Treebone.
Treebones Resort, 71895 California 1, Big Sur, CA, Amerika Syarikat + 1 805 927 2390
Big Sur Deli
Tidak ada jalan raya 1 Highway yang lengkap tanpa henti di gedung Big Sur Deli yang meriah. Di sinilah penduduk berdekatan datang ke kedai runcit dan penyewaan DVD, di mana acara tempatan disematkan di papan notis dan di mana gaya hidup setempat dihidupkan untuk ramai orang yang lewat. Kakitangan Big Sur Deli yang ramah sangat berhati-hati dalam pembungkusan makan tengah hari dari pelbagai jenis sandwic, taco dan burrito yang ditawarkan bersama-sama dengan muffin tradisional lazat dan brownie Deli. Poskad, cawan, topi besbol dan kaos adalah antara barangan yang dijual untuk memanjangkan kenangan pengalaman Big Sur yang unik.
Big Sur Deli 47520 Highway 1, Big Sur, CA, Amerika Syarikat + 1 831-667-2225
