10 Restoran Terbaik Di Ginza, Tokyo
Ginza terkenal dengan belanja mewah, tetapi juga menawarkan adegan masakan yang merupakan salah satu yang terbaik di Tokyo. Dari daging panggang kelas atas ke sushi, kami membantu anda menavigasi menu dengan memilih restoran terbaik 10 di daerah yang paling mewah di Tokyo.
Ginza pada waktu petang | © Joi Ito / Flickr
Uka-tei
Teppanyaki adalah gaya memasak Jepun yang menggunakan plat besi dan gril untuk memasak streak, udang dan lain-lain jenis daging. Michelin membintangi Ukai-tei, menyajikan masakan teppanyaki yang elegan di atas panggang rata tepat di depan pengunjung. Tempat yang terletak di tingkat atas bangunan Chanel di Omotesando, telah menjadi terkenal dengan abalone yang dikukus, yang bermula malam itu sebelum dikukus di bawah kubah tembaga.
Ukai-tei, Jepun, 〒150-0001 Tokyo, 渋 谷 区 Jingumae, 5-10-1, GYRE-OMOTESANDO, + 81 3-5467-5252
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanRestoran Bulgari Tokyo
Menara Bulgari Ginza yang kisah 10 bukan sahaja memegang kedai Bulgari terbesar di dunia, tetapi juga restoran berbintang Michelin yang bertaraf empat, Restoran Bulgari Tokyo. Berdasarkan reka bentuk seni bina restoran Bulgari di Milan, pereka Antonio Citterio telah mencipta pengalaman bersantap yang elegan dengan tingkap-tingkap yang tinggi yang menawarkan pemandangan indah ke bandar. Mengharapkan santapan Itali yang baik dengan bakat. Meningkatkan risotto kerang ke risotto truffle untuk kelonggaran tambahan.
Bulgari Tokyo Restaurant, Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo, Ginza, 2-7-12, 9F 81-3-6362
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanUmegaoka Sushi no Midori Sohonten
Ditemui di jalan-jalan Umegaoka, kaunter sushi ini menawarkan set makan tengahari sushi yang berpatutan, yang menampilkan sushi, salad, chawanmushi dan pencuci mulut. Dengan lapan lokasi di Toyko, Midori Sushi secara semula jadi mempunyai tempat di Ginza, Umegaoka Sushi no Midori Sohonten. Mereka tidak mengambil tempahan, dan ia adalah tempat yang popular, jadi tiba lebih awal untuk memanfaatkannya. Di samping plat sushi tradisional, mereka juga melayani ikan bakar. Cuba salmon roe dan landak laut.
Umegaoka Sushi no Midori Sohonten, 7-108 Ginza, Chuo, Tokyo 104-0061, Jepun, + 81 3-5568-1212
Andhra Dining Ginza
Mencari rasa India Selatan di Tokyo? Andhra Dining Ginza, menawarkan menu masakan India yang besar, baik untuk vegetarian dan pencinta daging. Ianya bukan agak sebaik pulang, tetapi bertindak sebagai penghampiran yang mengagumkan (samoas vegetarian sangat baik) dan datang sangat disyorkan oleh penduduk tempatan dan pelancong. Pemiliknya berasal dari Adhra dan cuba menjelaskan setiap kariya yang dibumbui dengan sempurna secara peribadi kepada pengunjung.
Andhra Dining Ginza, 2 Chome-1-8 Ginza, Chuo, Tokyo 2-104, Jepun, + 0061 81-3-3567
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanSushi Mizutani
Tempahan untuk tempat duduk 10, Michelin bintang Sushi Mizutani mesti dibuat sekurang-kurangnya dua bulan lebih awal dan dalam bahasa Jepun, tetapi ia berbaloi. Chef Mizutani telah bekerja di kedua-dua Yoshino dan Sukiyabashi Jiro dan menawarkan pelanggan pilihan antara sushi yang luar biasa atau campuran sushi dan sashimi, semuanya disediakan dengan bahan-bahan terkemuka. Perhatiannya terhadap perinciannya adalah legenda, dan segala-galanya telah disiapkan dengan indah dan disajikan, tepat ke biji-bijian beras. The mushi-awabi (abalone kukus) adalah hidangan utama.
Sushi Mizutani, 8-7-7 Ginza, Chuo, Tokyo 104-0061, Jepun, + 81 3-3573-5258
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanBurung Tanah Ginza
Anda akan memerlukan tempahan sebelum menuju Bird Land Ginza; ini kelas atas yakitori restoran adalah wajar untuk ayam panggang yang disajikan pada lidi. Seperti namanya, ayam adalah tumpuan utama restoran, dengan Chef Toshihiro Wada menawarkan ayam bantam berkualiti tinggi sebagai sashimi, panggang atau bahkan sebagai pâté hati. Walaupun terdapat pilihan lain, pelanggan digalakkan untuk mencuba yakitori tandatangan dengan bir atau wain.
Bird Land Ginza, Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo, Ginza, 4 Chome, 2-15 塚 本 素 山 ビ ル B1F, + 81 3-5250-1081
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanGinza Kojyu
Tingkat empat bangunan pejabat mungkin tidak di mana anda akan menjangkakan tiga restoran berbintang Michilin, tetapi itu tepat di mana Ginza Kojyu terletak. The kaiseki menu, menyoroti masakan Jepun, hanya menggunakan bahan-bahan bermusim. Contoh masakan Asia haute yang sempurna, restoran ini menyajikan hidangan lazat di dalam bilik yang dibahagikan dengan skrin kertas tradisional yang halus. Terdapat banyak sentuhan otentik yang lain, dari hidangan di menu, ke ritual kecil sepanjang makan malam; sebagai contoh, Chef Toro Okuda mencadangkan bahawa sudachi garam jus perlu menyegarkan di antara makanan, untuk membersihkan lelangit. Tempahan adalah sukar untuk mendapatkan, tetapi sepatutnya menunggu.
Ginza Kojyu, Carioca Bldg. 4fl., 5 Chome-4-8 Ginza, Chuo, Tokyo 104-0061, Jepun, + 81 3-6215-9544
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanBairin
Melayan salah satu yang terbaik tonkatsu di Tokyo, Bairin telah menjadi terkenal kerana melayani daging babi yang dilapisi tepung roti dan goreng dalam sandwic dan sebagai katsu don (diletakkan di atas beras dan disiapkan dengan telur). Restoran ini telah ditubuhkan di 1927, dan merupakan tempat pertama di Ginza untuk menjadi pakar dalam tonkatsu jadi mereka tahu apa yang mereka lakukan dan telah menghasilkan formula yang berjaya. Tempat duduk adalah terhad, dengan kerusi meja 18 sahaja dan kerusi kaunter 18.
Bairin. 7 Chome-7-8-1 Ginza, Chuo, Tokyo 104-0061, Jepun, + 81 3-3571-0350
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanRokukakutei
Daging kurus mungkin tidak kelihatan seperti komponen masakan Michelin yang berbintang, tetapi itulah cara Rokukakutei memperolehnya. Mereka yakitori adalah beberapa yang terbaik di bandar, dengan daging berkualiti tinggi berperisa dan panggang untuk kesempurnaan. Mereka menawarkan menu kursus yang ditetapkan oleh skru 20, dengan sos dan daging yang berlainan. Tidak seperti restoran lain yang menyajikan nasi, tukang masak membakar roti sendiri setiap hari dan menawarkannya dengan tongkatnya.
Rokukakutei, Jepun, Tokyo, Minato, Roppongi, 6 Chome-11-18, + 81 3-5775-5020
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanSukiyabashi Jiro
Selepas memenangi tiga bintang dari Panduan Michelin, dan membintangi dokumentari yang terkenal, Sukiyabashi Jiro telah menjadi salah satu restoran sushi yang paling terkenal di dunia. Ia adalah tempat yang kecil, sederhana, dengan hanya beberapa kerusi sebagai kaunter sushi, tetapi kualitinya adalah luar biasa. Chef / pemilik Jiro dan pasukannya terkenal kerana perhatian mereka terhadap perincian, dan hanya menyajikan ikan terbaik, berperisa dengan baik dan disediakan, dan disajikan secara individu sebagai menu set. Rizab cara depan.
Sukiyabashi, 4-2-15 Ginza, Chuo, Tokyo 104-0061, Jepun, + 81 3-3535-3600
