10 Restoran Gumbo Terbaik Di Louisiana

Gumbo adalah salah satu daripada stail masakan Louisiana yang terkenal dan telah melambangkan warisan multikultural negeri itu. Hidangan yang terbaik digambarkan sebagai rebus beras, dengan asas perasa teluk dan daun sassafrass. Gumbo boleh dibuat dengan makanan laut, atau ayam dan sosis, tetapi tidak ada peraturan yang keras dan cepat, kerana setiap mangkuk gumbo adalah penciptaan individu. Nikmati senarai tempat terbaik di Louisiana untuk mendapatkan mangkuk gumbo yang mengukus.

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Billedeaux's Kitchen

Cajun Kitchen Billedeaux adalah kegemaran tempatan di Lake Charles, Louisiana. Selain gumbo ayam dan sosis yang hangat, Billedeaux's Kitchen juga terkenal dengan jambalaya, daging permainan asap dan boudin buatan rumah. Tambahan pula, peminat boleh memesan boudin untuk dihantar pulang.

Dapur Billedeaux, 2633 Fruge Street, Lake Charles, Amerika Syarikat, + 1 337 439 9944

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Boudreaux & Thibodeau

Boudreaux dan Thibodeau adalah watak utama dalam bahasa Cajun dan humor, dengan banyak cerita yang diberitahu tentang pengembaraan dan kecelakaan mereka. Cerita-cerita ini diturunkan dari generasi ke generasi, seperti tradisi masakan Cajun. Di Boudreaux & Thibodeau, tetamu boleh mencuba gumbo makanan laut atau ayam gosok dan sosis.

Boudreaux & Thibodeau, 5602 West Main Street, Houma, Amerika Syarikat, + 1 985 872 4711

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Café des Amis

Bertempat di sebuah bangunan bersejarah di Breaux Bridge, Louisiana, Café des Amis adalah sebahagian penting Sejarah Southern Louisiana. Pemilik asal Dickie Breaux adalah seorang pemelihara sejarah yang bersemangat, yang membawa ke arah restoran itu dijalankan. Café des Amis menyajikan udang dan okra gumbo atau ayam dan sosis gumbo. Restoran ini juga mempunyai persembahan muzik secara tetap.

Café des Amis, 140 East Bridge Street, Breaux Bridge, Amerika Syarikat, + 1 337 332 5273

Cochon

Restaurant, Cajun, $$$ Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Cochon

Menghidangkan makanan Cajun tradisional dengan sentuhan moden, Cochon adalah salah satu restoran paling popular di New Orleans. Restoran ini dimiliki dan dikendalikan oleh Chef Donald Link dan rakannya Chef Stephen Stryjewski, salah seorang chef paling terkenal yang berasal dari Southern Louisiana. Diners suka ayam dan andouille gumbo, yang terkenal dengan roux yang sangat gelap dan beraroma.

Cochon Restaurant, 930 Tchoupitoulas Street, New Orleans, Amerika Syarikat, + 1 504 588 2123

Maklumat lanjut Fri - Sat: 11: 00 am - 11: 00 pm Sun - None: 11: 00 am - 10: 00 pm Mon - Thu: 11: 00 am - 10: 00 pm 930 Tchoupitoulas St. , 70130, USA Lawati laman web Lawati halaman Facebook Simpan ke senarai kegemaran Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Tempat Koperasi

Terletak betul-betul di seberang jalan dari New Orleans French Market, Coop's Place telah menjadi bahan makanan Perancis Quarter sejak 1983. Menu ini menawarkan hidangan tradisional Cajun dan Creole, termasuk tempat makan khas rumah Coop's gumbo. Sebagai tambahan kepada gumbo, tempat makan kasual ini juga terkenal dengan jambalaya arnab dan sosisnya.

Coop's Place, 1109 Decatur Street, New Orleans, Amerika Syarikat, + 1 504 525 9053

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Fremin

Terletak di pusat bandar Thibodaux, Louisiana, Fremin terletak di Roth Drugstore lama, yang pada asalnya dibina di 1878. Saudara-saudara Fremin membeli bangunan di 1998 dan menghabiskan dua tahun memulihkan hiasan asalnya. Konsep restoran itu diilhamkan oleh ibu bapa saudara, Myrtle dan Lester Fremin, yang mengagumi gaya masakan Itali dan Creole.

Fremin, 402 West Third Street, Thibodaux, Amerika Syarikat, + 1 985 449 0333

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Kedai Gumbo

Di tengah-tengah New Quarter French Quarter, Kedai Gumbo terkenal sebagai salah satu tempat terbaik di kota untuk mendapatkan mangkuk gumbo yang mengukus. Para tetamu boleh memilih antara okra gumbo makanan laut atau ayam andouille gumbo, yang kemudiannya dipilih oleh penduduk setempat sebagai mangkuk terbaik gumbo di bandar.

Kedai Gumbo, 630 Saint Peter Street, New Orleans, Amerika Syarikat, + 1 504 525 1486

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Herby-K's

Dibuka di 1936, Herby-K telah menetapkan standard untuk makanan keselesaan Shreveport selama bertahun-tahun. Restoran itu pada mulanya merupakan kedai di mana penduduk tempatan boleh membeli tembakau, minuman keras, atau sandwic sebelum Herbert J. Busi, Jr mengubahnya menjadi sebuah restoran sepenuhnya. Herby-K menghidangkan hidangan gumbo yang terkenal di seluruh negeri.

Herby-K, 1833 Pierre Avenue, Shreveport, Amerika Syarikat, + 1 318 424 2724

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Middendorf's

Restoran Middendorf telah dibuka untuk perniagaan selama lebih dari 75 dan merupakan destinasi berhenti untuk pengunjung di Southern Louisiana. Middendorf menyajikan tiga jenis gumbo makanan laut yang memaparkan kombinasi kepiting dan udang yang berbeza. Untuk meraikan warisan pemilik asal, restoran ini menawarkan menu Oktoberfest khas setiap tahun.

Middendorf, AS 51, Akers, Amerika Syarikat, + 1 985 386 6666

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Prejean's

Prejean's adalah institusi yang benar di Lafayette, Louisiana, dan telah menghidangkan makanan kepada penduduk tempatan, pelawat, dan pelancong yang terkenal sejak 1980. Tim kuliner di Prejean's telah menerima banyak penghargaan, bersaing dengan restoran lain di Amerika Selatan. Prejean menyajikan empat jenis gumbo - makanan laut, udang, ayam dan sosej dan itik asap dan andouille.

Prejean's, NE Evangeline Thruway, Lafayette, USA, + ​​1 337 896 3247