10 Tempat Brunch Terbaik Di Portland, Maine
Perhatian ke pesona pesisir pantai Portland dan 'Old Port' telah bertambah seiring dengan kemunculan chef dan usahawan restoran yang mempercayai Portland merangkumi kualiti hidup Maine yang berpanjangan. Kami melihat makan tengahari 10 terbaik di sini.
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan
Bintliff's American Café
Disyorkan oleh Portlanders dan pelancong, brunch Bintliff telah membuat nama untuk dirinya sendiri. Ia menawarkan buasir makanan buatan yang dicipta dari bahan-bahan organik yang terbaik. Dihidupkan setiap hari dari 7 hingga 2pm, pilihan sarapan pagi adalah berdasarkan kegemaran yang biasa - wafel, pancake dan telur dll. Perhatian kepada kualiti, kombinasi rasa kreatif, dan kawasan antik yang unik di restoran membuat Bintliff menjadi destinasi sarapan pagi. Pilihan menu popular termasuk kek kepiting Maine, lobster frittata dan tandatangan Bintliff's hashed beef hash dengan buasir ubi jalar dan bawang karamel. Mereka boleh dinikmati bersama cawan yang kuat dari Kopi sendiri oleh Design oleh Portland.
Bintliff's American Cafe, 98 Portland Street, Portland, ME, USA, + 1 207 774 0005
Blue Spoon
Blue Spoon adalah serius tentang tambang ladang-to-table, mendapatkan ramuannya daripada pemilihan penanam tempatan dan pengeluar tempatan. Makan tengah hari Sabtu di Blue Spoon termasuk hidangan seperti salad telur rebus dengan roti putih bawang putih atau chorizo dan kale hash. Terdapat juga twists pada staples biasa seperti BLT dengan rosemary mayo atau, mungkin, gula merah oatmeal brûlée dengan tarikh krim dan kayu manis. Untuk memudahkan perjalanan anda kembali ke tanah yang hidup selepas malam di jubin atau hanya untuk memulakan pagi anda dengan beberapa bakat tambahan, nikmati mimosa darah oren mimosa darah atau Maria berdarah pedas.
Blue Spoon, 89 Congress Street, Portland, ME, USA, + 1 207 773-1116
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanEast Ender
Ender Timur membanggakan diri untuk membuat makanan 'cara hidup sepatutnya'. Pemilik Meg Schroeter mengambil masakan dari rumah ke meja. Mereka menggunakan 'setiap bahagian setiap produk yang datang melalui dapur East Ender'. Dia menjanjikan kreativiti mengambil makan tengahari Amerika klasik dengan barang-barang seperti kerang trout, ayam goreng dan wafel dengan sos panas dan krim maple masam. Terdapat juga babi yang menarik dengan johnnycakes bawang hijau. Jika anda berminat untuk koktail pagi, cuba margarita 'Pretty Girl' dengan minuman keras penuaian. Sebagai alternatif, pergi untuk 'Bulldog Salty' dengan limau gedang segar dan soda lemongrass, atau Cucumber Collins segar dengan sitrus, pudina, dan buih.
East Ender, 47 Middle Street, Portland, ME, Amerika Syarikat, + 1 207 879 7669
Bilik Depan
Salah satu daripada beberapa restoran 'Bilik' yang berjaya di Portland yang dimiliki oleh chef Harding Lee Smith ialah The Front Room. Ia mempunyai dapur terbuka yang luas dan bar yang lengkap, yang menyumbang kepada suasana yang santai. Pilihan makan tengahari adalah berdasarkan gaya klasik keselesaan makanan gaya Amerika dan nilai yang tinggi memenuhi permintaan para profesional muda. Nikmati biskut dan kuah, omelet yang dibuat untuk memerintahkan atau kacang panggang dengan roti coklat dan telur basted. Bagi mereka yang tiba pada waktu makan tengahari, The Front Room menawarkan sandwich klasik dan burger serta pilihan yang lebih mencabar seperti itik panggang dan keju kambing pada brioche buatan sendiri. Kedekatan Barisan hadapan dengan 'Prom Prom' di Portland adalah tambah tambah, sesuai untuk berjalan-jalan selepas sarapan pagi.
Bilik Depan, Kongres 73 Street, Portland, ME, Amerika Syarikat, + 1 207 773 3366
Suppa panas!
Tempat popular ini diasaskan oleh dua saudara Portland. Penyelidikan mereka yang luas mengenai makanan dan tempat makanan jiwa di seluruh Amerika Syarikat memuncak dalam penciptaan Hot Suppa! dalam 2006. Restoran ini terletak di sebuah bangunan yang indah sejak 1860, terletak di West End Portland. Ia mempunyai gerai-gerai yang selesa dan bar sofa. Musa dan Alec Sabina menghidangkan sarapan pagi makan tengah hari dan benar-benar semuanya disediakan dari awal. Dapur berusaha untuk menggunakan dan menggunakan bahan-bahan tempatan apabila boleh. Perintahkan wafel yang lazat, lempeng, dan burger cheesebur untuk permulaan yang enak. Atau pergi untuk sarapan gaya tapas dengan pinggan tiga belah, memilih antara mac n'cheese, tomato goreng hijau, dan 'Geechie boy' grits.
Hot Suppa !, 703 Congress Street, Portland, ME, USA, + 1 207 871 5005
OhNo Café
Kafe yang terkenal di West End di Portland ini tidak menawarkan apa yang akan dianggap sebagai makan tengahari tradisional, tetapi penduduk tempatan menganggapnya sebagai tempat terbaik di bandar untuk mengambil sandwich sarapan gourmet. Cubalah stik gelas panggang, Vermont cheddar, dan telur pada bagel segar atau ayam belanda, alpukat, gouda salai, dan telur pada bialy. Dengan sandwich sarapan pagi dan barang-barang makan tengahari dengan harga yang berpatutan, OhNo Café menawarkan brunch yang berpatutan setiap hari dalam seminggu, dengan pilihan bir dan wain untuk boot.
OhNo Cafe, 87 Brackett Street, Portland, ME, Amerika Syarikat, + 1 207 774 0773
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanPetite Jacqueline
Dijalankan oleh pasukan yang sama yang bertanggungjawab ke atas restoran Five Fifty-Five yang terkenal di Portland, Petite Jacqueline telah membuka kejayaan tempatan yang besar. Ia telah mencapai kedudukan yang sama dengan restoran kakaknya, dengan memperoleh pencalonan James Beard Award. Petite Jacqueline mengambil bentuk bistro Perancis yang ramai di West End di Portland, berhampiran dengan Daerah Kesenian yang popular. Brunch disajikan pada hari Ahad dan menu termasuk pelbagai pilihan bistro kelas atas. Ini termasuk telur rebus yang sempurna dengan salmon dan brioche atau rasa sakit perdu yang dihiasi dengan telur itik enam minit dan bertumpuk tinggi dengan sayur-sayuran bermusim.
Petite Jacqueline, 190 State Street, Portland, ME, Amerika Syarikat, + 1 207 553 7044
pintu angin
Porthole membuat sebahagian besar lokasinya dengan air. Dalam cuaca yang baik, nikmati sarapan di tempat terbuka dan ambil udara di laut dan panorama yang menakjubkan. Porthole menawarkan barangan makanan tengah hari makanan utama Maine yang lazat seperti gulung lobster - yang ditetapkan untuk menyaingi banyak pesaing utama lain di Maine. Ia juga berfungsi sebagai telur udang galah Benediktus. Bagi mereka yang memilih sesuatu yang lebih sedikit untuk makan tengahari, Porthole menyediakan biskut klasik dan kuah dengan perut babi panggang. Atau, bagi mereka yang merawat manis, ada blueberry Maine dan mascarpone boneka brioche. Tempat pedesaan yang segera meletakkan satu kemudahan pada awal pagi, Porthole tidak ada duanya untuk kombinasi makanan yang hebat dan pemandangan yang hebat.
Porthole, 20 Custom House Wharf, Portland, ME, Amerika Syarikat, + 1 207 773 4653
Silly's
Silly terkenal kerana makanan yang selesa dan hiasannya yang unik. Ia telah menjadi kegemaran Portland sejak 1980s apabila ia pertama kali ditubuhkan oleh saudara Nice selepas perjalanan ke Jamaica. Adik-beradik itu memilih untuk menamakan restoran Silly sebagai 'hanya membenarkan kami ... untuk melakukan apa saja ... kerana ia tidak membatasi. Ia tidak bermakna apa-apa dan ia bermakna segala-galanya '. Pemilik semasa yang bodoh, Colleen Kelley, berusaha untuk menegakkan keinginan yang kini menjadi ciri khas restoran. Dia sentiasa membangkitkan menu dan pedalaman untuk mencerminkan rasa bersenang-senang. Anak patung, lampu beaded, krayon, dan kotak makan tengah hari plastik hanyalah beberapa butiran yang membuat makan tengahari di Silly begitu tepat dengan tajuk. Mulailah hari itu dengan tiga telur yang dihisap dengan daging babi yang dihisap dan jalapeños atau pilih makanan manis tanpa gluten untuk memulakan hujung minggu.
Silly's, 40 Washington Ave, Portland, ME, USA, + 1 207 772 0360
Sonny's
Sonny terletak di tengah-tengah 'Old Port' di Portland Savings Bank lama yang dipulihkan. Renovator memberi perhatian yang teliti untuk memelihara seni bina antebellum yang mengagumkan apabila menggabungkan bar dan tempat duduk bilik yang direka oleh pengrajin tempatan. Sonny's, sebuah restoran saudara kepada 188 Tempatan, menyajikan masakan Latin dan Barat yang diilhamkan dan popular dengan koktel dan minuman keras. Brunch disajikan pada hari Sabtu dan Ahad dan menawarkan telur disertai dengan salsas hijau dan merah, lada poblano, beras, kacang, chorizo buatan sendiri dan roti bakar bakar. Jangan lupa menu minuman yang luas di Sonny's. Tempat ini dianggap menyediakan Bloody Marys terbaik di Portland.
Sonny, 83 Exchange Street, Portland, ME, Amerika Syarikat, + 1 207 772 7774
