Kerbau Air: 11 Fakta Mengenai Haiwan Kebangsaan Vietnam
Kerbau air berasal dari Asia Tenggara, dan memainkan peranan penting dalam budaya Vietnam. Berikut adalah fakta-fakta menyenangkan 11 tentang haiwan megah ini.
Kerbau air menimbang berat kilogram 1,000
Kerbau air mempunyai kot abu-abu yang kusam, dengan rambut yang pendek dan kaku. Di alam liar, mereka adalah kira-kira tujuh kaki rata-rata, dan berat kira-kira 2,500 pound (1,100 kilogram). Walau bagaimanapun, saiz yang dijaga lebih kecil.
Kerbau air | © Christian Keller / Flickr
Mereka mempunyai rahang atas tanpa gigi
Seperti banyak adat, orang, dan haiwan di Vietnam, ada kisah rakyat di belakang kebusukan air kerbau. Rupa-rupanya, sekali kala, terdapat seekor harimau yang ingin tahu apa kebijaksanaan dan seorang petani berpura-pura menunjukkan kepadanya. Sebaik sahaja petani memegang harimau, dia mengikatnya ke pokok dan membakarnya. Harimau melarikan diri, bagaimanapun, dan sebagai membalas dendam, menendang gigi kerbau air petani.
Kulit kerbau boleh membawa nasib baik
Walaupun cara rambut kerbau tumbuh di kulit adalah penting kepada orang Vietnam. Jika ia tumbuh sama rata, mewujudkan corak simetri pada kerbau, ini bermakna nasib baik dan kesihatan yang baik.
Sup? | © Anthony Sokolik / Flickr
Mereka boleh berjalan di 30 batu sejam
Kerbau air cepat apabila terancam bahaya, dan dapat memiliki kecepatan rata-rata 30 mil per jam. Itu hanya sedikit lebih perlahan daripada salah satu pemangsa utama mereka, harimau.
Mereka gila cinta dengan air
Kerbau air adalah herbivora dan memberi makan kepada rumput, tumbuhan, dan tumbuh-tumbuhan lain. Oleh kerana mereka menghabiskan sebahagian besar masa mereka di dalam air (oleh itu nama mereka), tumbuhan akuatik membentuk sebahagian besar diet mereka. Oleh itu, kehadiran mereka di habitat tertentu bergantung kepada ketersediaan air. Air turut membantu mereka supaya sentiasa sejuk. Walaupun cara lain mereka mengawal suhu badan mereka adalah dengan melancarkan lumpur.
Kerbau Air membantu membina sebuah negara
Umat manusia belajar awal bahawa kerbau air adalah lembut dan jinak, dan oleh itu telah membual mereka selama lebih dari 5,000 tahun. Mereka bukan sahaja menjadi sumber makanan untuk orang, tetapi juga sumber kuasa - aset yang besar dalam membajak ladang dan mengangkut orang dan tanaman. Oleh kerana itu, binatang-binatang itu dikenali sebagai 'traktor di Timur'. Bagi petani miskin di Vietnam, kerbau air sangat berharga dan dihormati - sering dianggap sebagai ahli keluarga. Pepatah pergi: 'Pembajak suami, isteri menabur, kerbau air menggambar rake dan berteman dengan anak-anak.'
Kerbau air di Vietnam | © Staffan Scherz / Flickr
Air kerbau air menjadikan keju mozzarella asli
Keju mozzarella sebenar dibuat daripada susu kerbau. Ia begitu popular, bahawa pizza Itali dan restoran pasta bermunculan di bandaraya kiri, kanan dan tengah Vietnam - semua menggunakan keju tempatan yang dihasilkan dari ternakan negara. Simpan factoid itu untuk kali seterusnya anda menghidupkan pizza Itali dengan rakan-rakan anda.
Keju Mozzarella | © Jeremy Keith / Flickr
Terdapat perayaan kerbau air
Diadakan setiap tahun pada hari kesembilan bulan kelapan kalendar lunar adalah Festival Boys Buffalo Water Fighting yang kontroversial Vietnam. Ia berlaku di Haiphong City dan merupakan festival dengan konotasi agama. Persiapan bermula bulan lebih awal dan kerbau terpilih dilatih dengan ketat. Kerbau dipilih mengikut kriteria tertentu: mereka mestilah di antara 4 hingga tahun 5, mempunyai dada yang lebar, dulang besar, leher panjang dan tanduk berbentuk busur. Kejohanan itu dihentikan buat sementara waktu selepas salah seorang pemilik dibunuh oleh kerbau di medan pertempuran. Selepas banyak panggilan untuk menamatkan perayaan, ia masih berterusan.
Pertempuran kerbau air | © Arian Zwegers / Flickr
Kerbau air terancam
Kerbau air adalah spesies terancam. Terdapat kurang daripada 4,000 yang tinggal di alam liar. Mereka boleh hidup sehingga sembilan tahun di liar dan 25 dalam tahanan. Penyebab kematian umum adalah penghapusan atau pemusnahan habitat semula jadi mereka, pemburuan berlebihan (kerbau terbunuh untuk tanduk dan kulit mereka), penyakit dan parasit yang disebarkan oleh ternakan dalam negeri, dan pemangsa semulajadi seperti harimau, singa, dan buaya.
Mereka suka seperti itik
Bunyi yang dibuat oleh kerbau menyerupai bunyi bising. Rupa-rupanya begitu dinosaur, menurut kajian baru-baru ini yang dijalankan oleh palaeontologists. Sambungannya adalah kurang baik, tetapi kami bersetuju bahawa Vietnam yang bekerja keras, melukis tanah liat dari tanah itu sama megah - dan harus dirayakan.
Quack | © Sammo Hoi / Flickr
