10 Makanan Thailand Yang Sihat
Semasa perjalanan di Thailand, anda akan melihat bahawa semua orang ingin tahu jika anda telah dimakan. Sebelum menyapa anda dengan 'halo', orang akan meminta anda beberapa variasi 'gin khao reu yang?'makna,' adakah anda masih makan? '
Untuk bersikap adil, terdapat begitu banyak hidangan yang menarik dan penjual makanan di setiap jalan yang sukar untuk tidak menangkap diri anda pada sesuatu pada setiap saat. Atas sebab ini, ia juga amat sukar untuk mengekalkan pound! Walau bagaimanapun, terdapat banyak hidangan Thailand yang sihat yang boleh dimakan tanpa menyesali sekelompok tunggal. Berikut adalah hidangan Thai yang paling sihat di 10.
Som tam (salad betik)
Terdiri daripada hampir semua sayuran dan kadang-kadang ketam atau udang kering, ini adalah hidangan yang sempurna untuk dimakan jika anda seorang pemakan sihat yang setia. Bahawa dikatakan, gula sawit atau gula perang ditambah dengan salad ini, bersama dengan beberapa sudu sos ikan, yang boleh sangat tinggi dalam natrium. Jika anda ingin mengecualikan gula dan makan hidangan ini pedas seperti yang boleh, beritahu penjual atau restoran, mai waan (tidak manis).
Yum ma-muang (salad mangga hijau)
Sama seperti hidangan saudaranya, salad pepaya, salad mangga hijau tidak banyak berfungsi melawannya apabila ia menjadi sihat. Wortel, mangga hijau dan jus limau segar semuanya ditambah pada hidangan ini. Sekiranya anda ingin menjadikannya lebih sihat, mintalah untuk menghilangkan gula putih atau palma. Jika tidak, makanlah rasa bersalah ini secara percuma.
Yum talay (salad makanan laut)
Salad makanan laut campuran ini bukan hanya lazat, tetapi juga sangat baik untuk anda. Ia pada dasarnya adalah seperti apa: salad yang terdiri daripada makanan laut yang hampir sama sekali, kecuali untuk beberapa tomato dan bawang. Bergantung pada ke mana anda pergi, yum talay boleh mempunyai apa-apa gabungan cumi-cumi, udang, kerang, kerang atau daging kepiting di dalamnya.
Tom yum goong (sup panas dan masam dengan udang)
Berhati-hati ketika memesan sup ini, kerana terdapat beberapa variasi, dengan beberapa yang kurang sihat daripada yang lain. Sup ini panas dan masam boleh dihidangkan berkrim, dibuat dengan sejumlah besar santan dan gula. Bahawa dikatakan, udang adalah lemak rendah, pengganti protein tinggi untuk daging, jadi jangan merasa bersalah.
Kaeng liang (gaya sup thai sayuran)
Sama ada stok air atau ayam boleh digunakan dalam membuat sup ini. Sayur-sayuran biasanya termasuk jagung bayi, labu, cendawan dan banyak lagi, tetapi ini boleh berbeza-beza bergantung kepada di mana anda memesannya. Walau apa pun, sayur-sayuran adalah sayur-sayuran: semakin, meriah. Bahan kurang sihat yang ditambah kepada sup ini adalah ikan atau kicap. Jika tidak, ini adalah salah satu hidangan paling sihat di Thailand.
Pad pak (sayur goreng)
Brokoli, kembang kol, cendawan, anda tidak pernah tahu apa sayuran yang akan anda dapatkan di dalam anda pad pak. Sesetengah restoran dan vendor menambah kicap dan gula aren. Sekiranya anda mahukan ramuan-ramuan ini, sila tunjukkan kepada mereka dan katakan, mai ao (secara harfiah: 'Saya tidak mahu'). Kebanyakan gerai makanan akan mempunyai semua ramuan dalam pandangan biasa, menjadikannya mudah untuk menunjukkan apa yang anda lakukan dan tidak mahu.
Pad pak bung fai daeng (kemuliaan pagi goreng-goreng)
Walaupun kemuliaan pagi (atau dikenali sebagai bayam air) kehilangan beberapa nutriennya apabila dimasak, salad ini masih merupakan salah satu hidangan Thai yang sihat yang anda boleh memesan. Hati-hati, bagaimanapun, seperti pad pak bung fai daeng tinggi natrium kerana dimasak dengan sos tiram.
Khao man gai (ayam dan nasi)
Hidangan ini mempunyai banyak protein dan karbohidrat. Selain itu, ia adalah hidangan yang agak murah untuk memesan di restoran, jadi anda mengisi dengan harga yang baik. Ia biasanya disajikan dengan sos pedas yang pedas.
Gai pad med mamuang (ayam dengan kacang mete)
Hidangan ini mungkin digoreng, tetapi ia merupakan salah satu hidangan paling sihat yang terdapat di Thailand, dengan kacang-kacangan, bawang, dan jagung bayi. Kacang mentega mungkin tinggi lemak, tetapi mereka sangat baik untuk anda, dipenuhi dengan kedua-dua vitamin dan mineral, jadi anda boleh berbuat curang tanpa perlu risau. Memilih untuk memerintahkan hidangan ini tanpa sisi nasi biasa akan menjadikannya lebih sihat.
Buah Thai
Thailand terkenal dengan buah-buahannya yang jarang, yang merupakan hasil daripada iklimnya yang unik. Dapatkan beg buah dari mana-mana troli jalan untuk ฿ 40 (sedikit lebih dari $ 1 / £ 0.70) atau kurang. Buah naga, jambu, rose epal dan pomelos hanya beberapa pilihan yang ada!
