Restoran Terbaik Untuk Fine Dining Di Sacramento, California

Anda mengharapkan ibukota negara Amerika yang paling ramai penduduknya menawarkan pelbagai pilihan santapan, dan Sacramento tidak mengecewakan. Banyak restoran di sini di sudut California Utara bergantung pada hasil tempatan, dan hasilnya sering kali menakjubkan. Jika anda mencari pengalaman kuliner untuk diingat di kota, tempat-tempat di senarai ini adalah yang terbaik.

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

The Firehouse

Restoran yang memenangi anugerah di rantau ini terdapat di Old Sacramento. Selama lebih setengah abad, The Firehouse telah menghidangkan makanan yang indah kepada penduduk kota di sebuah bangunan bersejarah yang bermula dari 1853. Restoran ini mempunyai koleksi wain yang mengagumkan yang jumlahnya beribu-ribu. Sesuai untuk lokasi tepi pantai, The Firehouse menyajikan spesial ikan harian tetapi keistimewaan rumah adalah filet mignon, disertai dengan mentega sumsum tulang, croquet chive-potato, dan made-glace dibuat-madeosa.

1112 2nd St, Sacramento, CA, + 1 916-442-4772

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Penjilat ini

Chef dan pemilik The Waterboy, Rick Mahan, mempunyai keyakinan tegas dalam pergerakan tol-fork, kepercayaan yang jelas dalam makanan restorannya yang menarik pada masakan California, Itali utara, dan selatan Perancis. Menu bermusim mereka menggabungkan bahan-bahan yang diperoleh daripada pengeluar tempatan, seperti tomato ceri dari Botanical Del Rio di Sacramento Barat, dan lada gypsy dari Ladang Belly Penuh di Guinda. Tetapi mereka mungkin paling terkenal dengan gratin kentang, tartar stik dan roti manis. Berhenti di bar penuh mereka untuk koktail dan aperitif yang terbaik.

2000 Capitol Ave, Sacramento, CA, + 1 916-498-9891

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Biba

Pengarang buku masak dan tukang masak TV Biba Caggiano mempunyai banyak anugerah dan pujian atas namanya, termasuk Chef California Utara Tahun. Dibesarkan di Itali, dia membawa kepakarannya ke Sacramento di 1986, dan sejak itu restorannya telah menjadi destinasi utama untuk makanan Itali asli di bandar ini. Cuba resipi tradisional seperti kosoletta di maiale col balsamico (daging babi panggang dengan balsamic vinegar glaze yang disajikan dengan farro, squash pusaka dan radicchio) atau lasagna lapisan 10 yang terkenal. Wain dari seluruh Itali dan California, serta sambutan hangat dari pelayan wanita itu sendiri, menyumbang kepada reputasi Biba yang terkenal.

2801 Capitol Ave, Sacramento, CA, + 1 916-455-2422

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Grange

Kakitangan di sini di Grange, sebuah restoran yang terletak di pusat bandar Sacramento's Citizen Hotel, berbangga dengan penamaan bandar sebagai modal ladang-tol-Amerika. Mereka membeli secara langsung dari tujuh ladang di daerah sekitar untuk menghasilkan hidangan seperti sturgeon Passmore Ranch mereka dengan lobak, mentega coklat, bit, gastrique, dan lobak kuda. Ruang makan peribadi disediakan di tingkat mezzanine restoran yang akan memberi semangat eksklusif kepada pengalaman bersantap, tetapi ia adalah satu yang mengagumkan kerana persembahan yang sempurna dan gabungan rasa inventif. Mereka juga menyajikan makan tengahari kelas atas di sini pada hujung minggu, dengan Bloody Marys yang disesuaikan.

926 J St, Sacramento, CA, + 1 916-492-4450

Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Dapur

Duduk di dapur terbuka, memakan hidangan lima hidangan, hidangan prix dari menu bulanan yang dipasangkan dengan salah satu daripada dua penerbangan wain yang sempurna, mengambil bahagian dalam beberapa sushi semasa berehat, menonton koki bertindak seperti sebagai tukang masak. Ini makan dengan perbezaan. Terdapat hanya satu malam di sini, yang menimbulkan keintiman dan suasana komunal bukan hanya di antara tetamu dan kakitangan, tetapi di kalangan tetamu sendiri. Ia adalah usaha masakan unik yang telah memperoleh The Kitchen yang berprestij AAA Five Diamond Award lima tahun berturut-turut.

2225 Hurley Way, Sacramento, CA, + 1 916-568-7171