The Best Portuguese Beers Untuk Cuba Perjalanan Anda
Adakah terdapat apa-apa yang lebih baik daripada bir sejuk semasa duduk di pantai? Bagaimana dengan ale yang segar dengan sampingan makanan laut? Kebanyakan orang tahu tentang wain Portugis, tetapi pengetahuan tentang cervejas mungkin sedikit kabur. Pemandangan bir kraf akhirnya melanda Semenanjung Iberia dan rantau pantai ini kini mempunyai budaya bir yang tersendiri. Memanggil semua peminat bir, jangan meninggalkan Portugal sebelum mencuba jenama ini!
Sagres
Salah satu syarikat bir yang paling popular di Portugal boleh dikatakan Sagres. Ia juga merupakan syarikat tertua kedua, yang telah ditubuhkan di 1934. Lager pucat adalah jenis yang paling biasa tetapi Sagres juga menghasilkan Preta (ale gelap), Bohemia (yang merupakan bubuk), Radler (pucat ale dengan sepakan buah tambahan), bersama dengan sesekali istimewa. Apabila anda memesan empayar di Portugal (draf kecil), sama ada Sagres atau Super Bock.
Super Bock
Ini adalah syarikat bir tertua di Portugal, yang ditubuhkan di 1927, dan mereka yang tidak memihak kepada Sagres biasanya lebih suka Super Bock. Anda mungkin melihat sama ada satu atau yang lain menonjol tascas (restoran kecil); Super Bock juga merupakan penaja untuk perayaan muzik utama Super Bock Super Rock di Lisbon. Ia mempunyai rasa segar dan jenis lain termasuk Stout, Hijau (campuran buah sedikit), dan Abadia (yang merupakan warna merah yang unik). Super Bock ale klasik, bagaimanapun, tetap menjadi kegemaran.
Sovina
Memperkenalkan, salah satu bir kraf pertama di Portugal! Ia pertama kali dihasilkan di Porto tetapi kini boleh didapati di banyak bandar utama, termasuk Lisbon. Adakah anda suka tahu apa yang anda minum? Sovina dibuat murni dengan air, ragi, malt, dan hop, dan syarikat itu mempunyai kekurangan pewarna dan bahan pengawet yang lengkap. Mereka juga mempunyai bir yang pertama duduk di dalam tong anggur, untuk campuran budaya yang baik selain rasa lebih. Seluar!
Dois Corvos
Ini adalah bir kraf yang dibancuh di Lisbon, yang menawarkan pelbagai gaya dari IPA ke Porters dan Pale Ales. Syarikat itu ditubuhkan di 2013 dan menyampaikan bir pertamanya kepada orang ramai di 2015, jadi ia masih sangat muda. Dois Corvos mempunyai sedikit keseronokan menamakan birnya, menarik dari Lisbon dan humor umum, termasuk Avenida, Metropolitan, Stardust, dan Tres Santos.
Cerveja Musa
Semasa melayari kedai bir dan minuman keras Lisbon, anda mungkin melihat rak atau berdiri diisi dengan botol cerah dan nama super yang unik, seperti Red Zeppe-Lin Ale dan Lahir dalam IPA. Ini adalah beberapa jenama Cerveja Musa. Dari lager yang dipenuhi hop (dipanggil Mick Lager) ke India Pale Ale (yang dilahirkan di IPA), bir ini adalah sebagai eklektik seperti nama mereka dan juga lazat. Ini pasti bir artisanal dengan banyak personaliti.
Letra
Sebaliknya, mungkin lebih baik untuk bir untuk mempunyai nama yang lebih mudah? Apa yang lebih mudah daripada satu huruf? Letra literal diterjemahkan sebagai "surat" dan seperti yang dicadangkan, setiap gaya bir dikategorikan oleh suratnya sendiri: A untuk Weiss, B untuk Pilsner, C untuk Stout, dan D untuk Ale Ale. Menjaga kesederhanaan ini, ramuan dipasarkan sebagai 100% semulajadi, bebas dari pengawet atau pewarna. Letra berasal dari utara Portugal tetapi juga boleh didapati di ibu kota dan kota di antara (dan selatan Lisbon juga).
Maldita
Terakhir tetapi tidak semestinya dalam senarai ini ialah Maldita, bir yang dibancuh di Aveiro Portugal dengan nama yang diterjemahkan secara kasar ke dalam kutukan 'sialan'. Syarikat bir artisanal ini menghasilkan tiga gaya: Porter yang kuat, seorang Bohemian Pilsener, dan Barleywine Bahasa Inggeris. Walaupun dibancuh di Portugal, resipi dipengaruhi oleh klasik di seluruh dunia. Porter Maldita dipengaruhi oleh Porter di England, resipi Bohemia berasal dari Bavaria, dan Barleywine didasarkan pada resipi yang bermula pada zaman Viking. Sedap dan menarik!
