7 Jenama Kopi Guatemala Anda Perlu Dalam Hidup Anda

Kopi Guatemala adalah antara yang paling terkenal di dunia, dan rantai besar seperti kacang-kacangan penggunaan McDonald dari negara Amerika Tengah. Walau bagaimanapun, jika anda ingin membeli kopi dari jenama yang lebih kecil, berikut adalah beberapa yang teratas untuk dicari.

El Injerto

Berdasarkan "finca" di rantau Huehuetenango, El Injerto menghasilkan lapan jenis kopi yang berlainan. Syarikat ini menjalankan sekolah barista di Guatemala City di laman web yang sama dengan kedai kopi, dan anda juga boleh memesan secara online untuk penghantaran di Guatemala atau Amerika Syarikat.

Kucing gemuk

Berdasarkan kedai kopi di Antigua Guatemala, pakar ini memanggang kacang mereka sendiri untuk dieksport serta menyajikan minuman di tempat. Mereka menjual panggang ringan, sederhana atau gelap dari rantau Acatenango. Ambil beg semasa anda berada di bandar atau pesanan dalam talian untuk penghantaran ke Amerika Syarikat dan Kanada. Terdapat lima pesanan minimum beg.

Kopi | © Bindu Gopal Rao

El Cafetalito

Ini adalah salah satu jenama kopi terbesar di Guatemala, dengan kacang-kacangan berlainan yang berasal dari seluruh negara. Anda akan menemuinya di kebanyakan pasar raya, dan juga di lapangan terbang, tetapi kualitinya bagus. Ia adalah pilihan yang hebat untuk apabila anda tidak boleh pergi ke kedai kopi pakar.

Café Azotea

Bercakap dari rantau Antigua, kopi ini terdapat dalam bungkusan khas yang membangkitkan gaun tradisional masyarakat Maya tempatan. Biji Arabica dipilih tangan untuk kualiti dan datang dari pokok-pokok pada burung dan perladangan mesra haiwan.

Kopi | © Nathan Dumlao / Unsplash

Paradigma

Terletak di zon bergaya 4 di Guatemala City, kedai kopi dan roaster ini terus berjalan dari kekuatan hingga kekuatan sejak asasnya di 2011. Anda boleh membeli beg kacang untuk mengambil atau memesan dari laman web.

La Fabrica

Diasaskan oleh orang Amerika yang dipanggil Zach Daggett, kedai kopi dan roaster khusus ini terletak di kawasan Jalapa kopi yang sedikit dilayari. Daggett dilatih sebagai barista di Guatemala, dan menyedari bahawa kebanyakan penduduk tempatan telah minum kopi buruk yang ditinggalkan setelah kacang-kacangan yang baik dieksport. Dia memutuskan untuk mengubahnya dengan menubuhkan La Fabrica, di mana penduduk tempatan dan pelawat boleh minum barangan yang baik.

Café Leon

Satu lagi jenama pasaran massa yang akan anda temui di seluruh negara, ia bernilai mencari Café Leon. Ia mungkin tidak mempunyai kebolehkesanan atau sejarah jenama kecil di senarai ini, tetapi ia adalah kopi yang baik pada harga yang berpatutan di lokasi yang boleh diakses. Cawan harian yang hebat untuk masa anda di negara ini.