21 Hidangan Terbaik Untuk Makan Di Thailand
Thailand terkenal dengan masakan yang lazat dan sangat baik. Datang dan terokai perisa Land of Smiles dengan memakan jalan anda melalui senarai hidangan terbaik 21 yang ditawarkan negara makanan ini. Amaran: Anda akan kembali lagi.
Guay Teow (Sup Mee)
Guay teow boleh dikatakan salah satu hidangan Thai yang paling popular dan boleh didapati hampir di mana-mana. Guay teow menerangkan apa-apa jenis sup mi. Ia boleh dibuat dengan ayam, babi, atau daging lembu (mesra-vegetarian) serta mi mi atau telur telur. Kebanyakan masa, vendor juga menambah wontons atau bebola daging kepada sup. Hidangan ini paling baik di atas dengan pilihan bumbu termasuk, gula, lada cili kering, jus limau, dan sos ikan. Guay teow boleh dimakan pada bila-bila masa dan sangat baik sebagai makanan ringan lewat malam.
Tom Yum Goong (Sup udang pedas)
Ini mangkuk ikon yang mengukir kebaikan adalah berani, aromatik dan dilengkapi dengan tendangan pedas yang cukup kuat. Tom Yum Goong dicipta dengan bahan-bahan Thai seperti serai, cabai, galangal, daun kapur kaffier, bawang merah, jus kapur segar dan banyak sos ikan. Udang dan cendawan segar ditambah dan krim kelapa jika anda mahukan versi berkrim.
Tom Kha Gai (Ayam dalam Sayuran Kelapa)
Tom kha gai adalah berkaitan dengan tom yum dan menawarkan orang-orang dengan toleransi yang lebih rendah untuk membuang peluang untuk merasai rasa indah yang sama. Selain skala rempah, Tom kha gai juga unik kerana ia biasanya datang dengan banyak santan berkrim yang menghasilkan sup kaya kaya. Seperti kebanyakan makanan Thai, pilihan vegetarian mudah disesuaikan dengan menggantikan beberapa bahan.
Som Tam (Salad Papaya Salad Pedas)
Som tam berasal dari Isaan di Northeastern Thailand dan merupakan salah satu hidangan paling popular di Thailand. Som tam datang dalam pelbagai gaya, bagaimanapun, klasik som tam terdiri daripada buah pepaya hijau, tomato, wortel, kacang tanah, udang kering, kacang pelari, gula aren, pulpa asam, sos ikan, jus kapur, bawang putih dan banyak cili. Bahan-bahannya dicampurkan dengan menggunakan mortar dan alu, yang menguatkan rasa ke dalam hidangan super super.
Yam Pla Dook Foo (Lele goreng dengan Salad Mango Hijau)
'Fluffy' dan 'rangup' mungkin kata-kata yang terbaik untuk menggambarkan hidangan ini. Lele goreng dalam kepingan-kepingan kecil yang kecil (baca "ditiup") mencipta salad ikan yang lapang, gebu dan nikmat. Rahsia hidangan ini adalah pasangan ikan renyah dengan salad mangga yang manis, masam dan pedas. Hidangan ini sangat dinikmati sebagai pembuka selera dengan sekumpulan kawan atau sebagai makanan ringan bir.
Yam Talay (Salad Seafood Pedas)
Salad makanan laut campuran ini bukan sahaja lazat tetapi juga pilihan hidangan yang sihat. Bergantung pada di mana anda berada, salad ini boleh mempunyai gabungan cumi-cumi, udang, kerang, kerang atau kepiting di dalamnya. Ditambah pada medley makanan laut adalah tomato, bawang dan mie gelas beras untuk ukuran yang baik.
Laab (Salad Pedas)
Laab adalah salad gaya timur laut dengan daging atau cendawan dan pudina yang berasal dari wilayah timur laut Isan. Laab datang dalam pelbagai gaya termasuk ayam, daging babi, dan cendawan. Ia tidak disyorkan untuk mereka yang tidak dapat mengendalikan rempah kerana ia cenderung datang dengan tendangan besar.
Pad Phuk Tong (Stir-Fried Pumpkin)
Labu panggang atau "Pad phuk tong" adalah salah satu hidangan mesra vegetarian terbaik di Land of Smiles. Walaupun ia lebih sukar untuk dijumpai daripada bantuan yang baik PAD Thai, anda pasti perlu mencari hidangan ini. Perintahkan dengan sepasang beras coklat jika tersedia dan anda akan ketawa.
Pad Thai (Thai Style Fried Noodles)
PAD Thai adalah salah satu masakan negara Thailands dan merupakan destinasi pelancongan bagi pelancong yang memulakan penerokaan masakan Thai mereka. PAD Thai adalah hidangan mi goreng yang biasanya dibuat dengan udang atau ayam, namun, pilihan vegetarian juga popular. PAD Thai boleh didapati di hampir setiap sudut jalan dan makanan yang murah dan lazat.
Pad See Eiw (Daging Mie tebal)
Hidangan ini terdiri daripada mi beras lebar yang digoreng dengan kicap hitam tebal dengan ayam, daging babi, atau daging lembu serta brokoli atau kubis Cina. Pilihan yang beraroma tetapi selamat, itu adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang tidak dapat mengendalikan masakan Thailand yang spicier tetapi ingin mengeluarkannya dari pad thai. Makanan yang suka sepakan kecil boleh menambah serpihan cili kering, cuka, atau keduanya.
Pak Boong (Kemuliaan Morning)
Pak boong (kemuliaan pagi) dikenali kerana sangat sihat. Sayuran seperti bayam ini biasanya digoreng dan dibalut dengan tempe kacang soya, kicap, bawang putih, cili dan banyak lagi. Kemuliaan pagi adalah asin, pedas, masam dan renyah semua pada masa yang sama, memuaskan palet sesiapa pun. Hidangan ini sering dibuat dengan sos tiram, bagaimanapun, pilihan vegetarian dengan mudah boleh disediakan.
Khao Pad (Nasi Fried)
Khao pad mungkin setanding dengan cinta sandwich England - digunakan secara massal pad kek adalah Thai pergi-ke. Khao pad hanya diterjemahkan kepada "nasi goreng" dan hanya dengan beberapa telur, bawang dan itu sahaja. Hidangan ini biasanya datang dengan kepingan timun untuk hiasan dan banyak bumbu biasanya dibuang di atas untuk memenuhi selera pengguna.
Pad Krapow (Basil Fried)
Pad krapao biasanya dibuat menggunakan daging babi cincang atau ayam (ia juga hebat dengan tauhu) yang digoreng dengan minyak wangi Thai dan banyak cili. Pad krapow pastinya bukan hidangan untuk pemakan pemilih: Basil Thai mempunyai rasa yang sangat tajam, peppery, sementara cili menambah dosis rempah yang besar. Anda sentiasa boleh memanaskan keadaan dengan meminta penjual menjadikannya "pet nit noi"(Hanya sedikit pedas). Hidangan yang dihidangkan dengan nasi putih dan dihiasi dengan telur kawan berlari "Kai dao" yang menggabungkan melalui sisa hidangan untuk rasa sensasi yang tidak dapat dilupakan.
Panang (Thai Curry)
Panang Kari sedikit lebih ringan berbanding rakan kari lain di Thailand. Oleh sebab itu, ia tetap menjadi hidangan popular di kalangan pelancong yang tinggal di zon selamat "pedas." Panang Kari biasanya dihidangkan dengan udang, walaupun pilihan vegetarian juga popular.
Gaeng Keow Wan (Kari Hijau)
Berasal dari Thailand tengah, kari hijau adalah spiciest dari mereka semua, dengan keseimbangan sempurna manis dari santan tambahan. Kari hijau diperbuat daripada beberapa bahan yang paling lazat, termasuk cili hijau segar, halia, terung, dan, tentu saja, banyak santan. Makan dengan banyak nasi kukus untuk menurunkan tahap rempah.
Khao Soi (sup mi kari kelapa krim)
Boleh dikatakan masakan Thailand Utara yang sangat klasik, Khao soi adalah sup mi kari kelinci terinspirasi dari Burma. Terdapat pilihan daging ayam, daging lembu, daging babi atau vegetarian, hidangan berhidung ini mempunyai asas kari kelapa yang kaya, mi telur rebus dan dihiasi dengan mi goreng telur goreng, goreng mustard hijau, bawang merah, kapur dan cili tanah goreng dalam minyak. Khao soi sepatutnya pada senarai setiap pelancong 'mesti makan' di utara Thailand dengan Chiang Mai dianggap sebagai khao soi kiblat.
Gai Tod (Ayam Fried)
Ayam goreng mungkin bukan hidangan Thai yang unik, tetapi ia sangat popular di Thailand. Gai tod biasanya disediakan dengan mengamalkan sayap ayam atau drumsticks dalam campuran rempah dan tepung beras sebelum mendidih keseluruhan campuran keseluruhan. Untuk menambah sedikit rasa tambahan, ayam juga sering disajikan dengan sos mencelup pedas seperti "nam jim. " Gai tod terbaik dimakan dengan nasi melekit dan membuat makanan snek yang sempurna.
Pad Phak (Sayuran Goreng)
Ini klasik Thai akan meninggalkan vegetarian dan karnivor sama penuh dan kandungan. Kebanyakan masakan Thailand cuba menggabungkan sebanyak mungkin perisa untuk membuat hidangan yang paling penting, dan sayur-sayuran goreng tidak terkecuali. Tidak sepatutnya meremehkan rasa sayur-sayuran goreng ini kerana bercampur dengan campuran gula, rempah dan rempah yang sangat harmoni.
Kai Med Ma Muang (Chicken with Cashew Nuts)
Kai med ma muang disayangi oleh penduduk tempatan dan orang asing. Hidangan manis dan flavourful ini adalah ayam goreng dengan kacang methew, kicap, madu, bawang, cili, lada, cendawan, pada dasarnya apa saja sayur-sayuran koki yang ada di tangan. Mudah, namun sangat lazat.
Kai Jeow (Thai Omelette)
Kai jeow adalah salah satu hidangan Thailand paling mudah tetapi hidangan cepat kaya dengan protein di dalam perjalanan atau makanan yang disertakan. Kai jeow biasanya disajikan pada nasi dan disajikan dengan sos cili manis. Bertanya untuk "Kai jeow pak" jika anda ingin beberapa sayur-sayuran ditambah ke omelette Thai anda. Jika anda baru ke Thailand dan tidak memeluknya "Jok" (Sup beras Thailand) untuk sarapan pagi, kai jeow boleh menjadi cara yang baik untuk memulakan hari anda.
Kao Niew Ma Muang (Mango dan Sticky Rice)
Mencari pencuci mulut? Lihatlah lebih jauh daripada peminat orang ramai sepanjang padi mangga dan melekit. Kao niew ma muang adalah sederhana tetapi sangat lazat, dibuat dengan nasi melekit, kepingan mangga segar, dan susu manis yang pekat.
