10 Restoran Terbaik Di Sorrento, Itali
Sorrento, di Teluk Naples, telah menjadi tempat pelancongan yang terkenal sejak zaman Grand Tour pada abad 19th. Ketika itu pengunjung datang mengagumi Gunung Vesuvius, reruntuhan Pompeii dan Herculaneum, dan melihat kepulauan Capri dan Ischia. Hari ini, Sorrento juga menarik pengunjung yang berkunjung ke sepanjang Amalfi Drive, yang berjalan di sepanjang pantai ke Amalfi. Berikut adalah sepuluh restoran terbaik untuk menyemak sama ada anda melawat. Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan
Don Alfonso 1890
Don Alfonso 1890 terletak di Sant'Agata sui Due Golfi, sebuah dusun kecil di selatan Sorrento. Restoran ini memegang dua Bintang Michelin untuk masakan hebatnya dan bilik wain bawah tanah. Chef Alfonso Iaccarino dilatih dengan orang-orang seperti Alain Ducasse dan mengambil alih restoran yang pada awalnya dibuka oleh datuknya. Bintang pertama dianugerahkan di 1985, dan yang kedua di 1990. Falsafah di sebalik makanan di Don Alfonso bertujuan untuk menggabungkan hasil dan tradisi terbaik Campania dengan inovasi kuliner. Restoran ini memiliki ladang sendiri, Le Perraciole, di Semenanjung Sorrentine, yang menyediakan bahan-bahan seperti minyak zaitun tambahan yang digunakan di Don Alfonso. Wain bawah tanah wain luar rumah 25,000 botol dalam terowong yang tarikh kembali berabad-abad.
Don Alfonso 1890, Corso Sant'Agata, 11, Sant'Agata sui Due Golfi, Naples, Itali, + 39 081 878 0026
Italico Sorrento dalam bentuk terbaiknya. © Alex Guida
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanIl Buco
Di tengah-tengah Sorrento terletak Il Buco, di mana anda boleh duduk di luar hanya beberapa saat berjalan kaki dari laut, atau di dalam apa yang pernah menjadi gudang anggur sebuah biara lama. Pengkritik menganggap Il Buco menyajikan beberapa makanan terbaik di Sorrento, dan Panduan Michelin telah menganugerahkan restoran salah satu bintang yang didambakannya. Bahan-bahan yang dipilih dengan teliti dari Mediterranean dan kawasan desa yang berdekatan digabungkan dengan teknik moden di dapur Il Buco. Terdapat menu mencicipi, menu tradisional, an à la carte menu, atau anda boleh membiarkan chef menyusun makanan untuk anda. Menu tradisional mempunyai hidangan seperti candela pasta dengan sos ragout Neapolitan, dan roulade daging sapi yang disumbat dengan escarole dan kentang. Pada à la carte anda akan mendapati carpaccio kerbau dengan toasts mozzarella berkulit keemasan, dan udang kukus dengan polenta goreng.
Il Buco, 2a Rampa Marina Piccola 5, Sorrento, Naples, Itali, + 39 081 878 2354
Unsplash
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanRistorante Museo Caruso
Satu lagi tempat Sorrento pusat untuk masakan yang sangat baik ialah Ristorante Museo Caruso. Ulasan pelanggan menggambarkan makanan yang ditawarkan sebagai 'hidangan terbaik di Itali,' dan restoran memegang Sijil Kecemerlangan dari TripAdvisor. Restoran ini dinamakan sempena tenis operatik terkenal Enrico Caruso, dilahirkan dan dibesarkan di Naples. Menu ini tradisional tetapi digabungkan dengan teknik moden dan persembahan kontemporari yang indah. Inspirasi berasal dari masakan Mediterranean dan klasik Neapolitan dan hidangan. Anda boleh memilih untuk mencuba menu untuk mencuba semua yang ditawarkan oleh chef, atau pergi untuk à la carte pilihan yang membawa anda melalui antipasti, ikan, daging, keju dan kursus manis.
Ristorante Museo Caruso, Via San Antonino 12, Sorrento, Naples, Itali, + 39 081 807 3156
© Pixabay
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanRistorante Tavernallegra
Satu lagi tempat dengan Sijil Kecemerlangan dari TripAdvisor di pusat bersejarah Sorrento adalah Ristorante Tavernallegra, yang dibuka di 2010 dalam apa yang pernah menjadi kawasan stabil abad 15th bangunan di Via Pietà, berhampiran dengan katedral. Pada menu adalah istimewa termasuk linguine dengan lobster, chateaubriand fillet daging lembu untuk dua, dan udang di atas katil lemon dan tempatan lemon Sorrento. Jika tidak, terdapat juga 'Gamberoni Tavernallegra' yang dibuat dengan udang besar, minyak zaitun, bawang, krim dan cognac, dengan sos tomato dan spageti goreng.
Ristorante Tavernallegra, Via Santa Maria della Pieta 30, Sorrento, Naples, Itali + 39 081 878 4221
Makanan Laut © Pixabay
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanBagni Delfino
Anda akan menemui Bagni Delfino di tepi pantai dari pusat Sorrento di Marina Grande, sebuah perkampungan nelayan lama yang masih mengekalkan pesona dunia lama. Restoran terletak di tepi pantai, dan dari sana, pengunjung dapat menikmati pemandangan yang menakjubkan di seluruh Teluk Naples ke bandar yang luas dan luas di kejauhan. Keluarga yang dimiliki sejak dibuka di 1968, Bagni Delfino menduduki tempat ke-2 dari restoran 229 di Sorrento, menurut ulasan pelanggan di TripAdvisor - yang lebih baik daripada restoran dengan Bintang Michelin!
Bagni Delfino, Via Marina Grande, 216, Sorrento, Naples, Itali, + 39 081 878 2038
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanTerrazza Bosquet
Terrazza Bosquet adalah restoran Excelsior Vittoria Hotel yang terkenal. Hotel ini kini sudah berusia lebih dari 180, telah ditubuhkan di 1834, dan kini dikendalikan oleh generasi kelima dari keluarga Fiorentino. Selama bertahun-tahun, orang-orang seperti Richard Wagner, Marilyn Monroe dan Sophia Loren semua menikmati penginapan di sini. Restoran ini memegang satu Bintang Michelin untuk masakan mereka yang sangat baik, yang disediakan oleh chef Luigi Tramontano. Hotel ini mempunyai grove oren sendiri, yang menyediakan bahan-bahan untuk banyak hidangan mereka. Antara hidangan kegemaran yang ditawarkan adalah monkfish roulade dengan herba Mediterranean, kerang dan kekurangan tomato, dan kek limau dengan basil berkrim, parfait atau lemon sorbet.
Terrazza Bosquet, Piazza Torquato Tasso 34, Sorrento, Naples, Itali, + 39 081 877 7111
Dermawan dari Don Alfonso 1890
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanRistorante Donna Sofia
The Ristorante Donna Sofia didedikasikan untuk pelakon filem Itali yang hebat Sophia Loren, dan wajahnya menonjol dari banyak gambar di dinding ruang makan utama. Terdapat juga teres luaran untuk makan malam, di mana anda boleh menikmati hidangan Itali klasik seperti porcini ravioli dengan truffles, calamari, dan mengikutinya dengan limoncello. Restoran ini mempunyai reputasi sebagai permata tersembunyi, sekitar 15 minit ke pedalaman dari kesibukan pantai utama Sorrento. Sebagai bonus tambahan, restoran akan menghantar kereta untuk menjemput anda dari hotel anda secara percuma dan membawa anda ke pintu.
Ristorante Donna Sofia, Via Talagnano 5, Sorrento, Naples, Itali, + 39 081 877 3532
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanTerrazza Marziale
Berbanding taman-taman awam Villa Communale yang cantik dan Cloisters of San Fernando adalah Terrazza Marziale yang sama mengesankan, contohnya seni bina Catalan-Durazzo palazzo dari abad 15th. Ia adalah sebuah katil dan sarapan serta sebuah restoran yang terkenal, dengan menu masakan Mediterranean klasik dan Sorrentine. Pada menu adalah hidangan termasuk udang yang dibungkus daging babi dengan escarole rebus dan provolone, pasta buatan sendiri dengan lada hijau dan bunga zucchini, dan bakar ikan bakar dengan kapers, pudina dan bayam dengan salmoriglio sos. Untuk mengikuti pai oren dan walnut dengan biskut coklat tradisional Itali.
Terrazza Marziale, Piazza Francesco Saverio Gargiulo 2, Sorrento, Naples, Itali, + 39 081 807 4406
Dermawan dari Don Alfonso 1890
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanL'Antica Trattoria
Di jantung bersejarah Sorrento, terletak di teres dengan kanopi dengan anggur, L'Antica Trattoria adalah tempat yang sempurna untuk makan tengahari, tenang atau makan malam yang tenang selepas menjelajah tapak. Restoran ini telah disebutkan dalam penerbitan antarabangsa seperti Gourmet majalah dan selamat menjamu selera, dan telah dicadangkan dalam Panduan Michelin dan panduan Gambero Itali Rosso. Pemilik Aldo D'Oria telah bekerja di Switzerland, Jerman dan Perancis, dan mengambil alih dari bapa saudaranya di restoran, mengawasi bilik wain bawah tanah yang sangat baik yang telah memenangi pujian daripada Veronelli panduan. Hidangan yang ada termasuk kambing dalam herba Mediterranean dan saus provolone, udang dalam sos sardin dengan tomato yang diasinkan, capers dan escaroles.
L'Antica Trattoria, Via Padre Reginaldo Giuliani 33, Sorrento, Naples, Itali, + 39 081 807 1082
Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautanDon Geppi
Don Geppi adalah sebahagian daripada Majestic Hotel yang berprestij, yang terletak di Sant'Agnello hanya di utara Sorrento. Ia terletak di Corso Marion Crawford, dinamakan selepas novelis Amerika Francis Marion Crawford yang hidup dan mati di Sorrento pada abad 19, setelah menetapkan banyak karya-karyanya di Itali. Ia adalah restoran berasaskan Sorrento yang kini memegang Michelin Star yang dinikmati dan mempunyai banyak ulasan lima bintang dari para pelanggan - jadi tempat yang ideal untuk pergi ke makan malam jika anda tinggal di Sorrento atau untuk majlis istimewa. Pada menu adalah perkara-perkara seperti udang merah, plankton laut dan sos sitrus, amberjack tartar dalam mayonis kerak jagung, risotto dengan kupang dan kentang, dan gurita renyah dengan escarole dan lemon.
Don Geppi, Corso Marion Crawford 40, Sorrento, Naples, Itali, + 39 081 878 1876
