10 Restoran Terbaik Di Newfoundland & Labrador

Wilayah yang paling timur di Kanada, Newfoundland dan Labrador adalah rumah kepada penempatan dan bandar tertua di Amerika Utara. Wilayah ini penuh dengan sejarah dan mempunyai banyak keajaiban alam semulajadi dan pemandangan pantai. Kawasan ini juga merupakan lokasi utama untuk mengalami yang terbaik dalam kreativiti kuliner yang ditawarkan oleh Kanada. Dengan sesuatu untuk setiap selera dan palet, berikut adalah sepuluh restoran di Newfoundland dan Labrador.

Kings Cove Head Lighthouse | © John.king / WikiCommons

Cod

Restoran, Kontemporari, Makanan Laut, Eropah, Kanada, $$$ Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Dengan namanya berasal dari ejaan Mediterranean untuk garam ikan, Bacalao merayakan fleksibilitas ikan, mencampurinya dengan tradisi kuliner Newfoundland. Dengan memberi tumpuan kepada hasil tempatan, restoran yang menarik ini menggunakan bahan-bahan bermusim dan berkesinambungan selagi mereka boleh. Sorotan dari menu mereka termasuk mereka tidak lama lagi menjadi tepung makanan laut yang terkenal, dibuat dengan kepiting salju dan udang air sejuk, dan goreng garam garam mereka yang disajikan dengan kentang dan telur. Semua hidangan mereka dibuat dari awal, walaupun pencuci mulut mereka. Mereka juga berkhidmat untuk bir tempatan dan semangat untuk berpasangan dengan sempurna dengan makanan. Tidak hairanlah bahawa Bacalao telah menerima beberapa anugerah dan gelaran, seperti pingat emas dalam Kejuaraan Kuliner Kanada, dan pingat emas di Pertandingan Pingat Emas Olimpik Emas di 2011.

Bacalao, 65 Lemarchant Rd, St. John's, NL, Kanada, + 1 709 579 6565

Maklumat lanjut Isnin - Isnin: 12: 00 pm - 2: 30 pm Isnin - Isnin: 6: 00 pm - 9: 00 pm - Sun: 11: 00 am - 2: 30: 6 pm 00 Lemarchant Road, Downtown, St. John's, A9C 00G65, Kanada + 1 Lawati laman web

Perkhidmatan makan:

Brunch, Makan Tengahari, Makan Malam

Suasana:

Fine Dining, Gourmet

Raymond's Restaurant

Restoran, Restoran dengan Bilik, Makanan Laut, $$$ Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Membuka pintu di 2011, Raymond's Restaurant mempunyai kreativiti ketua chef Jeremy Charles dan sommelier Jeremy Bonia. Nama restoran berasal dari datuk Charles dan bapa Bonia, yang kedua-duanya dipanggil Raymond. Bangunan itu dibina di 1915 dan merupakan contoh utama senibina klasik Newfoundland dan Labrador. Menu ini dibuat menggunakan bahan tumbuh-tumbuhan tempatan dan bersumber, serta makanan laut dan daging yang segar dan berkualiti tinggi. Menu berubah secara teratur, namun sorotan termasuk hidangan seperti itik Québec panggang dengan sosis ayam yang lazat dan skuasy Hubbard, atau cod panggang dengan cod brandade, bahu daging babi yang berasap dan lobak merah. Diners dapat menikmati makanan laut yang sempurna dengan bersiap-siap sambil meninjau pelabuhan St John.

Maklumat lanjut Tue - Sat: 5: 00 pm - 12: 00 pm 95 Water Street, Downtown, St. John's, Kanada + 17095795800 Lawati laman web

Perkhidmatan makan:

Teh Petang, Makan Malam

Suasana:

Fine Dining, Gourmet, Modern, Business

Newfound Sushi

Restaurant, Sushi, Japanese, Seafood, $$$ Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Penambahan Newfoundland dan Labrador baru-baru ini adalah Newfound Sushi. Impian Encik Vincent, Newfound Sushi menjadi nama rumah dalam 2012. Mencampur tradisi Asia dengan makanan laut terbaik Newfoundland dan Labrador, Newfound Sushi telah membuat gelombang dengan hidangan inovatif dan menggiurkan. Ruang kecil yang mengundang, restoran dihiasi untuk mencerminkan budaya provinsi. Gulung sushi mereka dinamakan sempena mercu tanda terkenal tempatan, seperti roll Atlantic, roll Humber River dan roll Bay of Islands. Terdapat juga beberapa hidangan terinspirasi Asia yang ada, seperti miso sup, salad rumput laut Jepun, dan teriyaki stir goreng. Restoran menggunakan hanya makanan laut tempatan dalam hidangan mereka, seperti ikan laut Atlantik Utara dan air sejuk udang Atlantik. Untuk sedikit rasa Timur, Newfound Sushi adalah tempat untuk pergi.

Lebih Banyak Info Tue - Sat: 11: 00 am - 2: 30 pm Tue - Sat: 4: 00 pm - 9: 00 pm 117 Broadway, Corner Brook, Kanada + 17096346666 Lawati laman web

Perkhidmatan makan:

Fleet

Suasana:

Gourmet, Business, Modern, Cozy

Bistro pada Roe

Bistro, Restoran, Perancis, Eropah, Gluten-free, Vegan, $$$ Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Membawa sentuhan rasa Perancis ke Newfoundland dan Labrador adalah Bistro on Roe. Mengambil inspirasi dari tradisi bistro Paris, Bistro on Roe adalah restoran yang santai dan menyambut. Menu mereka dicipta menggunakan bahan-bahan mudah. Hidangan popular termasuk tepung makanan laut, butternut squash ravioli, burger rumah dengan pan kentang goreng, puttanesca cod, dan kerang Newman's Port dengan blueberries. Bagi mereka yang mempunyai gigi manis, buka salah satu makanan pencuci mulut. Kek coklat tanpa tepung atau brulée creme adalah disyorkan. Terdapat juga pilihan gluten dan vegan yang ada.

Lebih Banyak Info Mon - Sun: 5: 00 pm - 9: 00 pm 110 Roe Avenue, Benton, A0G 1C0, Kanada + 17096514763 Lawati laman web

Perkhidmatan makan:

makan malam

Suasana:

Kasual, selesa, gourmet, tradisional

Restoran dan Galeri Java Jack

Restoran, Kafe, Makanan Laut, Kanada, $$$ Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Restoran dan Galeri Java Jack adalah sebuah rumah kuning yang penuh dengan watak. Bangunan ini adalah sebahagian daripada warisan kawasan itu dan terletak di tengah-tengah Taman Negara Gros Morne. Ia memulakan kehidupan sebagai kafe kecil di 2000, tetapi selepas peningkatan popularitinya, berkembang tiga tahun kemudian untuk memasukkan sebuah restoran di tingkat atas. Sayuran dan herba ditanam di taman yang besar dan organik. Cuba salji Caesar klasik Kanada, sosej sos sos moose, atau tomato dan adas kupang. Terdapat juga pelbagai pilihan wain dan masakan tempatan. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa tempat ini hanya dibuka dari bulan Mei hingga September!

Info lebih lanjut Mon - Sun: 8: 30 am - 8: 30 pm 88 Main Street North, Norris Point, A0K 3V0, Kanada + 17094583004 Lawati laman web

Perkhidmatan makan:

Sarapan Pagi, Makan Tengahari, Makan Malam, Teh Petang

Suasana:

Kasual, selesa, butik, santai, tradisional

Bonavista Social Club

Restoran, Kedai Farm, Itali, Eropah, Kanada, Gluten-free, $$$ Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Kepala ke desa kecil Upper Amherst Cove dan cari Bonavista Social Club. Restoran terkenal ini dimiliki dan dikendalikan oleh Katie dan Shane Hayes, yang bertujuan untuk menangkap dan mempromosikan budaya unik Kanada luar bandar. Makanan disediakan baru dan dapur terbuka mempunyai satu-satunya oven komersial yang dibakar kayu di seluruh wilayah. Semua roti dibuat segar setiap hari dan boleh dinikmati di dalam rumah, atau di dek pemandangan laut mereka. Perubahan menu bergantung kepada apa yang ada dari taman, jadi harapkan rasa segar. Pizza, sup, sandwic dan salad hanya beberapa hidangan yang disajikan di restoran yang menarik ini, dan jika anda baru ke tempat ini, berjalan-jalan melalui taman-taman teluk dan melihat ladang. Roti dan produk buatan sendiri yang lain boleh didapati untuk membeli, jadi anda boleh merasai rumah Bonavista Social Club dengan anda.

Maklumat lanjut Wed - Sun: 12: 00 pm - 7: 00 pm, Newmans Cove, Kanada + 17094455556 Lawati laman web

Perkhidmatan makan:

Makan tengah hari, Teh Petang, Makan Malam

Suasana:

Kasual, selesa, santai, unik, tradisional

Neil's Yard

Kafe, Restoran, Bakery, Perancis, Eropah, Kanada, Sup, Teh, Gluten-free, Vegan, $$$ Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Pelancaran kafe, crêperie dan galeri, Neil's Yard terletak di Ladang Mockbeggar di Bonavista. The brainchild of Neil Shah, menu adalah hidangan sup segar, pastri, Breton crêpes yang manis dan gurih, dan kek keju yang terkenal, bahkan ada pilihan gluten dan vegan yang tersedia. Semasa makan, pelawat dapat menatap karya seniman tempatan yang diletakkan di sekeliling ruang. Terdapat juga pilihan teh yang hebat untuk memenuhi sebarang mood atau kesempatan. Apabila melewati Bonavista, Neil's Yard adalah lawatan wajib.

Neil's Yard, Perladangan Mockbeggar, Jalan Mockbeggar, Bonavista, NL, Kanada, + 1 709 468 3139

Maklumat lanjut Thu - Tue: 9: 30 am - 5: 30 pm Roper Street, Bonavista, A0C 1B0, Kanada + 17094687300 Lawati laman web

Perkhidmatan makan:

Sarapan, Makan Tengahari, Teh Petang, Makan Malam

Suasana:

Kasual, selesa, unik, santai, butik

Picnics Rumah Api

Restoran, Kafe, Kanada, Eropah, $$$ Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Dibina di 1870, Rumah Api Ferryland, yang pernah ditinggalkan untuk kerosakan dan kini, kini menjadi rumah kepada Picnics Lighthouse. Selepas dipulihkan, tempat ini dibuka semula di 2004, menawarkan pengalaman bersantap yang sangat unik dan tidak dapat dilupakan. Picnics Rumah Api mengkhususkan diri dalam makanan berkelah yang menggunakan bahan-bahan segar. Bau yang manis dari roti bakar dan buah simmering bertemu pengunjung apabila mereka pertama kali berjalan di pintu. Pilihan popular dari menu termasuk ham dan brie bercahaya chutney pada roti buatan sendiri, kek kepiting, persegi oren yang runtuh, dan ayam yang dipanggang dengan mangga dan almond yang dihiris. Mempunyai berkelah, yang dilengkapi dengan pencuci mulut dan limau yang baru dimasak, sambil mengambil pemandangan yang paling indah dari Amerika Utara. Anda boleh meminjam buku dari perpustakaan dan mengambilnya bersama dengan berkelah anda.

Picnics Rumah Api, Ferryland, NL, Kanada, + 1 709 363 7456

Maklumat lanjut Wed - Sun: 11: 30 am - 4: 30 pm Ferryland, Ferryland, A0A 2H0, Kanada + 17093637456 Lawati laman web

Perkhidmatan makan:

Brunch, Makan Tengahari, Teh Petang

Suasana:

Selesa, luar, kasual, tradisional, santai

Twine Loft Restaurant

Restoran, Restoran dengan Bilik, Eropah, Kanada, $ Simpan ke wishlist Kongsi dengan orang lain Facebook Twitter Pinterest E-mel Salin pautan

Terletak di Artisan Inn, Twine Loft Restaurant menawarkan menu yang berubah setiap hari. Dapur pelan terbuka menggunakan bahan-bahan tempatan dan hasil rumah untuk mencipta hidangan yang membawa pengunjung kembali dan lagi. Ikan ini berasal dari nelayan tempatan, dan buah dari taman mereka sendiri dan bukit di sekelilingnya. Hidangan dihidangkan dalam gaya meja d'hote, dan boleh disesuaikan sesuai dengan keperluan makanan khas. Hidangan termasuk babi herba yang disajikan di parsnip epal panggang, sup jus lobak merah, dan coq au vin yang disajikan pada pasta dengan kacang saut. Tetamu boleh makan di dalam bangunan, atau al fresco di dek pinggir keliling yang menghadap ke air.

Twine Loft Restaurant, 57 High St, Trinity, NL, Kanada, + 1 709 464 3377

Lebih Banyak Info Mon - Sun: 5: 30 pm - 7: 45 pm 57 High Street, Trinity, A0C 2S0, Kanada + 17094643377 Lawati laman web

Suasana:

Fine Dining, Gourmet