10 Restoran India Terbaik Di London

Di negara fanatik kari, budaya makanan India jauh dari terbatas kepada Brick Lane. Seluruh London, pencinta makanan India boleh merasai hidangan lazat sama ada pada anggaran atau dengan wang untuk dibelanjakan. Pemilihan ini akan menerokai di mana untuk mencari restoran India yang terbaik di London, bandar yang makanan India lebih baik dari tempat lain di Barat.

Gymkhana

Terletak di Mayfair, Gymkhana menggunakan bahan-bahan tempatan dan bermusim untuk mencipta masakan India kontemporari. Hidangan direka khas untuk dikongsi, yang mewujudkan suasana yang sangat bersahaja di restoran. Di ruang makan, gerai-gerai diperbuat daripada kayu oak, meja marmar dan banquette kulit coklat gelap. Di tingkat bawah, sebuah rumah punch dari abad 17th boleh didapati dengan bar tembaga yang hebat dan peti besi tenggelam di setiap sisi bilik di mana para tetamu duduk. Keistimewaan bar adalah pukulan India, koktel yang menggabungkan rempah-rempah dan semangat India, dan senarai luas gin dan tonik yang berbeza.

Gymkhana, 42 Albemarle Street, London, United Kingdom, + 44 (0) 20 3011 5900

Trishna

Pemenang anugerah Star Michelin di 2012, percubaan Trishna dengan masakan South West India untuk menawarkan yang terbaik dari gastronomi India dengan sentuhan yang inovatif. Menu ini sangat pelbagai, memfokuskan pada hidangan tradisional Barat Laut pantai dan menggunakan bahan-bahan bermusim dan makanan laut Inggeris. Terletak di tengah-tengah Kampung Marylebone, suasana makan adalah mesra dan tidak formal. Restoran ini dapat menampung tetamu 80 di ruang yang indah dengan cermin antik, meja marmar, dan tempat duduk di sebelah bar. Selain itu, pilihan wain yang luas disediakan untuk melengkapi mana-mana hidangan India yang ditawarkan oleh Trishna.

Trishna, 15-17 Blandford Street, Marylebone Village, London, United Kingdom, + 44 (0) 20 7935 5624

Zumbura

Zumbura menawarkan pelbagai hidangan autentik dari negeri India Utara Uttar Pradesh. Kullia, ghugni dan karela mesti mencuba hidangan di menu mereka, yang menawarkan pelbagai plat berkongsi dalam cara tradisional India. Zumbura adalah restoran pertama yang dibuka oleh pengasas bersama peruncit perabot Dwell, yang berusaha untuk berkongsi makanan zaman kanak-kanak mereka sebaik mungkin. Latar belakang mereka dalam reka bentuk dalaman dapat dilihat di restoran, yang dipengaruhi oleh gaya Asia Selatan dengan siling yang ditutup dengan cetakan burung dan lampu tembaga yang indah di sepanjang bar kayu.

Zumbura, Bandar Lama 36a, Clapham, London, United Kingdom, + 44 (0) 20 7720 7902

Benares

Seorang kegemaran pencinta makanan, Benares adalah salah satu restoran berbintang Michelin terbaik di Mayfair. Diilhamkan oleh masakan negara asalnya, chef Atul Kochhar menyatukan warisan India dengan semangatnya untuk bahan-bahan British untuk mencipta citarasa yang unik dan masakan asli India yang asli. Kochhar adalah India pertama yang menerima anugerah bintang Michelin semasa bekerja di Tamarind di 2001; dia kemudian memutuskan untuk membuka restoran dan bar sendiri, Benares, yang mana dia menerima bintang Michelin kedua di 2007.

Benares, 12a Berkeley Square House, Berkeley Square, Mayfair, London, United Kingdom, + 44 (0) 20 7629 8886

Dishoom Shoreditch

Dishoom Shoreditch mendapat inspirasi daripada kafe-kafe 'Irani' yang popular di Mumbai pada abad 20th lewat. Di pintu masuk, tanda baca 'bilik izin', yang bersamaan dengan premis berlesen alkohol. Di siling, jam gergasi mengingatkan tetamu jam tangan yang boleh ditemui di Mumbai di Chhatrapati Shivaji Terminus. Malah kerusi bentwood dan lantai berjubin direka bentuk dalam gaya Bombay tulen. Menu terdiri daripada pelbagai hidangan dari Bombay lama, termasuk pedas seekh kebab, domba cincang berair, bhel dan pau bhaji. Tetapi hidangan yang lebih moden seperti lamb raan bun juga tersedia. Sama ada masanya untuk sarapan pagi, makan tengahari, makan tengah hari, chai petang atau makan malam, Dishoom Shoreditch tetap terbuka sepanjang hari dan pada setiap hari dalam seminggu, menyajikan makanan dan minuman dengan penuh keghairahan.

Dishoom Shoreditch, 7 Boundary Street, London, United Kingdom, + 44 (0) 20 7420 9324

Mint Daun

Terletak dalam jarak yang singkat dari Piccadilly dan Trafalgar Square, restoran dan bar Mint Leaf yang bergaya dan elegan menawarkan beberapa masakan India terbaik yang ditawarkan oleh ibu kota. Sehingga tetamu 220 boleh menikmati makanan India kontemporari yang enak dengan cara yang intim, terima kasih kepada panel kayu Amerika Walnut yang terletak di ruang restoran besar. Di samping itu, Mint Leaf telah menjadi terkenal dengan pelbagai koktail yang ditawarkan: bar itu sendiri adalah salah satu yang paling lama dan paling menarik di London, dan menu itu tidak berkesudahan, menggabungkan kedua-dua koktel klasik dan inovatif dengan senarai 500 spirits . Bersama-sama dengan minuman, piring-piring dan gigitan ringan juga disajikan di bar sepanjang malam. Untuk sesuatu yang sedikit keluar daripada kelas biasa, kelas koktail dengan kepala Mixologist mereka boleh ditempah untuk keluar malam.

Mint Leaf,Suffolk Place, Haymarket, London, United Kingdom, + 44 (0) 20 7930 9020

Amaya

Amaya adalah penentu trend dalam gelombang baru gastronomi India, membina reputasi sebagai salah satu restoran makanan mewah terbaik India. Di 2006, restoran itu dianugerahkan hadiah Michelin untuk Restoran Terbaik dan juga Best New Restaurant. Ia juga salah satu dari beberapa restoran India yang telah menerima bintang Michelin. Para tetamu boleh meminta meja berhampiran dapur terbuka untuk melihat dengan lebih dekat koki di tempat kerja di tandoor tanah liat.

Amaya, Arked Halkin, Motcomb Street, London, United Kingdom, + 44 (0) 20 7823 1166

Moti Mahal

Terletak di tengah-tengah daerah teater di Covent Garden, Mohti Mahal menyajikan makanan India klasik tetapi juga menawarkan hidangan moden untuk lebih mencabar. Sejak membuka Moti Mahal di 2005, Anirudh Arora telah bekerja sebagai koki kepala restoran. Ghairah tentang masakan Grand Trunk Road yang terkenal di India Utara, Arora telah merancang menu yang berfokus pada kawasan itu. Pedalaman hambar tidak boleh mengelirukan pencinta makanan India; hidangan gelombang baru India yang menyajikan restoran adalah contoh memasak bertaraf tinggi. Pelanggan utama mereka biasanya terdiri daripada ahli perniagaan dan wanita antarabangsa dan menu mereka berharga, tetapi semua orang dialu-alukan. Mereka menawarkan senarai makanan vegetarian yang luas, termasuk nangka dalam bawang panggang dan masala kelapa.

Moti Mahal, 45 Great Queen Street, London, United Kingdom, + 44 (0) 20 7240 9329

Zon Masala

Terletak di pelbagai lokasi di London, restoran Masala Zone menyajikan masakan India yang lazat dan otentik. Mereka cuba memberi tumpuan kepada menawarkan makanan India yang sebenar, dan tidak menyesuaikan hidangan kepada rasa Inggeris kerana ia biasa berlaku di restoran India lain di UK. Interiornya moden, dan tetamu boleh menikmati seni popular India di dinding. Bahagian dalaman setiap restoran adalah unik, menggabungkan reka bentuk moden, pencahayaan yang berkesan dan tafsiran salah satu daripada banyak cerita rakyat India. Para tetamu boleh menikmati makanan India yang lazat di Bayswater di mana kolaj seni pop yang dinamik diilhamkan oleh bandar Sivakasi di India Selatan, yang terkenal dengan mercunnya. Suasana di setiap Zon Masala mungkin berbeza, tetapi kualiti perkhidmatan dan makanan tetap sama. Pada harga yang berpatutan, para tetamu boleh menikmati makanan jalanan India dan makanan buatan sendiri yang disediakan oleh koki dari seluruh India.

Pelbagai lokasi di London, United Kingdom

Tayyabs

Sejak dibuka di 1972, restoran milik keluarga dan menjalankan restoran Tayyabs semakin sibuk setiap tahun. Bermula di kafe kecil, premis asal perlahan-lahan berkembang, menambah pub jiran dan premis ketiga ke restoran. Tempat itu kini besar-besaran, sangat sibuk dan kuat. Para tetamu tidak datang ke sini untuk menghabiskan malam yang santai atau untuk suasana intim, tetapi untuk makanan Punjabi yang murah dan berani yang ditawarkan oleh Tayyab. Pelepah domba panggang mereka mestilah mencuba menu, yang juga termasuk kari kambing yang berair, masala channa dan dahls, dan lain-lain stok makanan India Utara yang lazat. Tetamu biasa mengetahui tentang spesial harian seperti birian birai hari Jumaat atau hari Khamis Khamis Curry curries. Tayyabs juga memenangi peminat kerana mempunyai dasar tanpa corkage.

Tayyabs, 83-89 Fieldgate Street, London, United Kingdom, + 44 (020 7247 9543)

Juga Cuba ...

The Indian Dining Club: dari Goan vindaloo ke kambing Parsi dengan aprikot, restoran Dulwich ini menawarkan hidangan istimewa eksotik dan al fresco.

Needoo Grill: yang mengkhususkan diri dalam hidangan Punjabi, Needoo Grill adalah gabungan kari murah di Whitechapel yang sempurna untuk snek selepas kerja yang cepat.

Dapur Cinnamon: untuk makan kelas atas dalam suasana yang menarik, moden, cuba Cinnamon Kitchen, yang mempunyai tiga lokasi di seluruh London.

Khan: masih kukuh selepas perniagaan 37 dalam tahun, Khan adalah sebuah restoran yang berdedikasi dengan pendekatan holistik untuk makan India, yang terletak di Bayswater.

Kati Roll Company: restoran ini membanggakan diri untuk membuat kati yang lazat, campuran pedas daging dan sayuran yang semua kemarahan dalam masakan India moden.

Panduan Budaya London:

Panduan Budaya London adalah siri baru yang dibawa kepada anda oleh penulis Kebudayaan Perjalanan yang paling berpengalaman. Siri berwibawa, yang merangkumi makanan, reka bentuk dan seni, adalah peluang yang sempurna untuk mendapatkan reaksi dengan pemandangan budaya yang sibuk di London dan meneroka tempat-tempat baru yang menarik di ibu kota Inggeris.

Tertarik? Teruskan membaca:

Pawagam Bebas dan Butik 10

10 Best Cafés dan Teahouses East London

Galeri Seni Kontemporari 10 West End's XNUMX

10 Best Delis dan Food Hall

10 Best Vintage Pubs

10 Must-Try Brunch Spot, Bahagian II

Restoran Perancis Terbaik 10

Peckham untuk Pencinta Seni