Sejarah Singkat Jenama Nestlé

Di 2016, Nestlé, salah satu daripada jenama ikonik Switzerland, meraikan ulang tahun 150nya. Meneliti sejarah jenama dan mengetahui asal usulnya.

Cerita ini bermula dengan jenama Susu Anglo-Swiss Condensed Milkmaid Company. Di 1866, Syarikat mula membekalkan susu pekat sebagai alternatif kepada susu segar. Henri Nestlé, tidak boleh kalah, mengembangkan sendiri 'lactée farine' dan melancarkannya di Vevey, Switzerland. Produk Nestlé termasuk susu bayi dan formula bayi berasaskan susu. Di 1875, Nestlé membekalkan chocolatier Swiss Daniel Peter dengan susu pekat, yang digunakan untuk menggabungkan coklat susu pertama. Bagaimanapun, ia akan menjadi satu lagi tahun 20 sebelum Nestlé akan terlibat dalam industri coklat.

Dalam pada itu, persaingan antara Nestlé dan syarikat Anglo-Swiss dipanaskan. Akhirnya di 1905, apabila pelan Anglo-Swiss 'berkembang ke Amerika Syarikat, syarikat itu bergabung dengan Nestlé. Pada masa yang sama, Nestlé melancarkan coklat susu sendiri, yang dihasilkan oleh Peter & Kohler.

Produk coklat pertama di Nestlé dihasilkan pada awal abad kedua puluh | © Evan-Amos / WikiCommons

Pada ketika ini, Nestlé memiliki kilang di seluruh Eropah, AS, Australia dan gudang di Singapura, Hong Kong dan Bombay. Apabila Perang Dunia I bermula, perkara menjadi sukar bagi syarikat itu kerana permintaan untuk susu pekat roket tetapi bekalan berkurangan. Akibatnya, fokus Nestlé beralih ke AS dan Australia, di mana kilang-kilang baru dibuka. Peralihan itu begitu berjaya sehingga pengeluaran meningkat dua kali ganda menjelang akhir perang.

Tahun 30 seterusnya adalah satu siri up dan down untuk syarikat. Bagi begitu banyak perniagaan lain, Wall Street Crash of 1929 melanda dengan keras. Tetapi di 1920s Nestlé membeli Peter-Cailler-Kohler, syarikat coklat tertua Switzerland. Dekad seterusnya membawa kejayaan lebih lanjut dengan minuman coklat malt yang memukul pasar di Australia.

Tidak lama selepas itu, di 1938, datang satu majlis penting, buah-buahan yang mungkin duduk di dalam almari dapur anda hari ini. Nescafé, kopi segera pasaran massa pertama, telah dilancarkan. Ia berlaku selepas kerajaan Brazil meminta Nestlé untuk melakukan sesuatu dengan jumlah kopi yang berlebihan yang mereka hasilkan pada masa itu.

Selepas Perang Dunia II, Nestlé memperluaskan lagi produknya, membeli sesama firma Swiss Alimentana, yang menghasilkan sup Maggi. Dalam 1950s, Nestea melanda pasaran di Amerika Syarikat, dengan cepat diikuti oleh Nesquik, yang menjadi kejayaan yang gemuruh, keduanya menjadi penjual terbaik. Pada masa ini, Nestlé terus maju ke hadapan, membeli syarikat makanan beku dan mempelbagaikannya ke dalam farmaseutikal dan kosmetik, sambil mengembangkan produk makanan dan minumannya.

Kopi segera Nestlé muncul sebagai cara untuk menggunakan biji kopi yang berlebihan | © Olle Svenson / Flickr

Tetapi di 1977, perkembangan mantap telah terguncang apabila boikot Nestlé dipanggil oleh pengguna yang menimbulkan persoalan mengenai pemasaran 'agresif' pengganti susu ibu. Boikot membawa kepada Perhimpunan Kesihatan Sedunia mengguna pakai Kod Pemasaran Antarabangsa Pengganti Susu Susu, yang mana Nestlé telah menandatangani pada 1984, yang menamatkan boikot. Tahun selepas boikot berakhir, Nestlé membeli Carnation Company untuk $ 3 bilion, di mana salah satu korporat terbesar mengambil alih pada masa itu. Setahun kemudian, kapsul Nespresso pertama memukul rak, mengiklankan pengalaman penuh barista.

Dalam abad 21, Nestlé meneruskan pertumbuhannya. Ia dibina di atas kepentingan air mineralnya dengan merapatkan syarikat Perancis dan Itali, melancarkan Nestlé Purina Petcare di 2002, menjadi daya dalam sektor makanan haiwan dalam proses itu, dan di 2010, pizza beku Kraft Foods berada di bawah payung syarikat.

Banyak syarikat lain telah dilancarkan oleh syarikat, tetapi kita dapat mengesan akarnya kembali ke bandar Vevey di Switzerland, di mana seorang lelaki berusaha memberikan pilihan yang sihat untuk ibu-ibu yang tidak dapat menyusu, dan membuat sedikit wang proses itu. Hari ini, Nestlé adalah syarikat makanan dan minuman terbesar di dunia, beroperasi di negara-negara 194 dan menghasilkan segala-galanya dari krim muka kepada makanan anjing; benar-benar jauh dari usaha pertama Henri Nestlé ke susu kembung 150 tahun lalu.