17 Buah Tropika Anda Perlu Cuba Di Ecuador
Ecuador menghasilkan pisang, nanas, kelapa, mangga, tembikai, dan betik, tetapi juga mempunyai dunia yang lebih eksotik. Cuba beberapa kelebihan manis yang luar biasa ini pada kali seterusnya.
Uvilla
Dikenali ooh-vee-yah, uvilla berkongsi akar Latin yang sama untuk anggur kata - yang uva dalam bahasa Sepanyol - tetapi hanya kerana uvilla biasa anda adalah kira-kira saiz yang sama dengan anggur tipikal anda. Orang asing lebih cenderung menyebutnya seekor gooseberry, buah berwarna kuning ke oranye ini adalah buah beri yang sangat halus.
Tuna
Ini tidak ada kaitan dengan ikan, kerana perkataan Sepanyol untuk yang terakhir adalah atu. Sebaliknya, buah kaktus ini, yang juga dikenali sebagai pengembara sebagai pir berduri, boleh membuat tangan anda tersengat jika tidak membuang kulit dengan berhati-hati, tetapi ia manis, berair dan dengan biji-bijian kecilnya, renyah.
Tomate de árbol
Nama buah ini secara harfiah bermaksud "tomato pokok", tetapi tidak sama sekali berkaitan dengan tomato. Bentuknya berbentuk, kuning, merah, atau oren berwarna sangat halus dan biasanya dimakan hanya sebagai minuman selepas diproses dalam pengisar dengan gula dan air.
Pitahaya
Ini milik keluarga buah naga. Tidak seperti jenis lain, bagaimanapun, ini berwarna kuning, tidak berwarna merah jambu di luar, dan di dalamnya berwarna putih, dan salah satu buah yang paling manis di negara ini. Gabungan biji kecil dan pulpa serat tinggi juga bermakna anda harus menahan makan lebih dari satu hari, kecuali untuk alasan pencernaan yang anda perlukan.
Naranjilla
Diucapkan nah-rahn-hee-yah, dan satu lagi contoh kebingungan linguistik yang banyak pengunjung ke Ecuador mungkin mengalami pengenalan buah Ecuadorian, naranjilla mempunyai nama yang mirip dengan naranja, yang bermaksud jeruk, tetapi hanya karena warnanya. Walau bagaimanapun, tidak seperti tomate de árbol, ini sebenarnya saudara tomato. Dan seperti tomate de árbol, ini tidak dimakan mentah, tetapi dicampur dengan air dan banyak pemanis untuk membuat jus.
Mora
Mora adalah blackberry Ecuador, sering bercampur dengan gula dan air untuk membuat jus, atau parafin untuk membuat jem.
Guayaba vs jambu
Lebih lanjut menggabungkan kegilaan lingual untuk pelancong, Ecuador mempunyai jambu dan guayaba, yang merupakan dua buah buah yang berbeza yang sama sekali tidak berkaitan dengan satu sama lain. Buah jambu itu, kadang-kadang dipanggil "ekor monyet," adalah pod berkulit keras yang panjang dan keras dengan biji hitam yang tidak dapat dimakan, ditutupi oleh pulpa yang manis dan berisi. Guayaba adalah bulat, dengan kulit kuning, daging kekuning-kuningan berwarna merah jambu dan terlalu asam untuk setiap lurus, oleh itu disajikan dengan gula sebagai jus, atau dijadikan jem yang di pasaran asing dikenali sebagai ... jambu biji.
Guanábana
Berkaitan dengan chirimoya, dan dikenali dalam bahasa Inggeris sebagai soursop, buah berukuran melon ini mempunyai pulpa daging putih dan benih hitam yang tidak dapat dimakan. Ia jarang dimakan mentah, bagaimanapun, tetapi lebih sering digunakan untuk membuat ais krim.
Chirimoya
Ini sama dengan jambu biji, hanya berbentuk pir, dan orang asing kadang-kadang memanggilnya epal kastard dan biasanya dimakan mentah, dengan biji hitam yang meludah.
Granadilla
Buah berwarna oren ini mempunyai bahagian luar keras yang anda buka untuk memakan biji-bijian kecil, renyah dan pulpa manis di dalamnya.
Maracuyá
Secara halus menyerupai granadilla, ini mempunyai kulit yang lembut dan rasa yang berasid, yang, seperti buah-buahan tropika lain di Ecuador, perlu dimakan sebelum dimakan.
Babaco
Sedikit yang serupa dengan buah bintang Asia dalam bentuk pentagonnya, ia berkaitan dengan betik tetapi tidak berbiji dan rasanya dikatakan membangkitkan strawberi, kiwi dan nanas. Ia sangat berair, dan sebenarnya, ia sering dijadikan jus.
Taxo
Kadang-kadang dipanggil pisang bunga pisang, secara fizikal ini menyerupai torpedo kecil atau bola sepak Amerika kecil. Di dalamnya ada banyak biji, tetapi juga banyak pulpa, dan kedua-duanya dipisahkan untuk membuat ais krim atau jus tart.
Sapote
Sapote agak seperti alpukat, jika alpukat mempunyai beberapa lubang hitam besar di tengah daripada satu. Tetapi tidak seperti alpukat, sapote adalah buah dan daging jeruknya manis, jika juga sedikit bertaburan dalam teksturnya.
Achotillo
Sangat serupa dengan lychee Cina, achotillo mempunyai kulit merah keras (walaupun tidak seperti lychee, ia juga mempunyai helai folikel hijau), dan lapisan kulit yang jelas, putih, gelatinous sangat melekat pada lubang keras yang besar.
Timun
Kuning dengan corak coklat di luar, berbentuk bujur, hanya cukup manis dan dengan kulit yang nipis yang anda gigit, ini berkongsi nama yang sama dalam bahasa Sepanyol dengan timun, hanya kerana kebanyakan orang tidak repot-repot mengatakan nama penuhnya, pepino dulce - atau "timun manis". Dan rasa dan tekstur adalah pertengahan antara timun dan tembikai.
Granada
Dan satu lagi contoh potensi kekeliruan dalam mengenal pasti buah-buahan di Ecuador, ini sama sekali tidak berkaitan dengan granadilla yang disebutkan di atas. Sebaliknya, apa yang dipanggil granada di Ecuador dikenali sebagai buah delima di tempat lain, dengan luaran merah dan keras yang retak terbuka dan berpuluh-puluh buah merah kecil dalam, masing-masing mempunyai benih kecil.
